Visió general
Produït mitjançant fermentació bacteriana, aquest ingredient versàtil s'utilitza en diversos productes alimentaris per millorar la textura i la estabilitat. És ideal per utilitzar en salsa, vinagretes, productes hornejats i més, oferint propietats excel·lents d'espesament fins i tot a baixes concentracions.
Especificació
| Nom del producte | Goma xantana |
| Aparició | Polvo blanc o de color groc clar |
| Certificació | ISO |
| MF | (C35H49O29)n |
| CAS No. | 11138-66-2 |
| Embalatge | sac de pp de 25kg |
| Origen | china |
| Malla | 80 |
| Marca | MERRYYANG |
| Tipus | Reguladors d'acides, Emulsionants, Estabilitzadors, Espesants |
Amb alta qualitat xantan goma Alimentari funció
| Especificació | Grau alimentari |
| Grandària de la partícula mallla | 80 |
| Viscositat | ≥6CPS |
| Pèrdua en secar % | ≤15.0 |
| Contingut d'escories % | ≤16.0 |
| Nitrogen total % | ≤1.5 |
| Àcid pirúvic % | ≥1.5 |
| plom(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| Compte total de bacteris CFU/g) | ≤5000 |
| Coliformes MPN/g | ≤30 |
| Salmonella | Negatiu |
| Fongs i levats (CFU/g) | ≤500 |
| Resistència a la sal 3 torns | ≥12.5 |
Aplicació: La goma xantana és una pòlvia blanca o groga Clara, té propietats excel·lents d'engruiximent, suspensió, emulsió i solubilitat en aigua, a més té bona estabilitat tèrmica, àcid i alcalí, per tant es fa servir ampliament en diferents tipus d'aliments.
Per què triar la Merry Yang?
1. Tenim més de 10 anys d'experiència exportació d'experiència en additius alimentaris actius.
2. Produïm de manera consistent els additius adequats per satisfer les seves necessitats amb ‘el primer cop ben fet’.
3. Ofereixem un servei de compra d'un sol pas.
La empresa Shanghai Merry Yang Enterprise Co., Ltd. va ser formada en juliol de 2006. Som una de les empreses químiques més professionals i entusiastes del món. Començàrem la nostra col·laboració amb una companyia experimentada de fabricació a la ciutat de Lianyungang que especialitza en el desenvolupament, producció i mercadeig d'antioxidants, intermediaris farmacèutics, API i productes rellevants.
RM604, 28è XUANHUA RD, DISTRICT DE CHANGNING, SHANGHAI, XINA
Drets d'autor © 2025 Xina SHANGHAI MERRYYANG ENTERPRISE CO., LTD. Tots els drets reservats. Política de privacitat
EN
