RM604, 28:e XUANHUA RD, CHANGNING DISTRIKT, SHANGHAI, KINA +86-13524375253 [email protected]
Översikt
Tillverkad genom bakteriell fermentation används denna mångsidiga ingrediens i olika livsmedel för att förbättra textur och stabilitet. Den är idealisk att använda i såser, salatdressingar, bakvaror och mer, och ger utmärkta tjockande egenskaper även vid låga koncentrationer.
Specificitet
Produktnamn | Xanthangummi |
Utseende | Vit eller ljusgul pudder |
Certifiering | ISO |
MF | (C35H49O29)n |
CAS No. | 11138-66-2 |
Förpackning | 25kg/pp-säck |
Ursprung | kina |
Maskin | 80 |
Varumärke | MERRYYANG |
TYP | Syrehållsreglerare, Emulgeringsmedel, Stabiliserare, Fattighetsmedel |
Med högkvalitativ xanthangummi Livsmedelsgrad funktion
Specificitet | Livsmedelsbetonad |
Partikeldiameter nät | 80 |
Viskositet | ≥6CPS |
Torkningsförlust % | ≤15.0 |
Askhalt % | ≤16.0 |
Totalt nitrogen % | ≤1.5 |
Pyruvinsyra % | ≥1.5 |
bly(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
Totalt bakterieantal CFU/g) | ≤5000 |
Coliform MPN/g | ≤30 |
Salmonsjuka | Negativ |
Svamp och gärning(CFU/g) | ≤500 |
Saltmotstånd 3 varv | ≥12.5 |
Användning: Xantaner är vit eller ljusgul pulver, det har utmärkta förmjuknings-, suspensions-, emulsions- och vattenlöslighetsegenskaper och har god termisk stabilitet, motstands Starkhet mot syra och bas, så de används allmänt i olika typer av livsmedel.
Varför välja Merry Yang?
1. Vi har mer än 10 års exporterande erfarenhet inom aktiva livsmedelsadditiver produkter.
2. Vi producerar konsekvent rätt additiver för att passa deras behov genom att ‘göra det rätt första gången’.
3. Vi erbjuder en praktisk köpalltill-ett-tjänst.