Obtenir un pressupost gratuït

El nostre representant es posarà en contacte amb vostè aviat.
Email
Nom
Nom de l'empresa
Missatge
0/1000

PRODUCTES

Pàgina d'inici >  PRODUCTES

CAS 8028-89-5 Pòlver de Caramel Líquid Sabor i Colorant per a Aliments Pigment Sec per a Additius Alimentaris Embalatge en Sac

Ofereixem Pòlver de Caramell en sacs de 25kg per a aplicacions industrials. És adequat per a aplicacions en begudes, productes hornejats, salses, etc., i ofereix estabilitat tant en entorns secos com humits. Per preservar la seva eficàcia, emmagatzemeu-lo en un lloc fresc i sec.

  • Visió general
  • Productes recomanats
Descripció del producte
El color caramell, també conegut com a colorant caramell, és un dels colorants més antics i utilitzats en l'alimentació i les begudes, amb el número d'aditiu alimentari europeu E150. El seu color varia des d'un groc clar fins a un àmbar i fins a un marrom fosc, i pot crear diversos colors quan s'afegeix als aliments. Classe I (E150a): els tons van des del groc al marrom vermellós. Classe II (E150b): els tons van des d'un groc molt clar a un marrom vermellós foscos. Classe III (E150c): els tons van des d'un marrom clar a un marrom vermellós fosc. Classe IV (E150d): un marrom clar fins a un negre-marrom profond.

Ampliament utilitzat en salsa de soja, vinagre, vi de rès, vi marinate, productes marinats, pastisseria, dolços, medicaments, begudes carbonades i no carbonades. El caramel també es pot utilitzar per a colorar en els farmacèutics. Classe I (E150a): té una càrrega col·loidal negativa lleugera. No conté 4-MeI ni sulfits, generalment s'utilitza en pa, licores, productes lácteus, begudes i confiteria. Classe II (E150b): té una càrrega col·loidal negativa i sense 4-MeI. Comúment s'utilitza en te, uísqui i brandy. Classe III (E150c): té una càrrega col·loidal positiva i s'utilitza per colorar la salsa de soja i la cervesa. Classe IV (E150d): té una càrrega negativa forta en un ampli rang de pH, i s'utilitza àmpliament en la indústria de les begudes refrescants.
Especificació
Articles
Propietats
Propietats organolèptiques
Líquid fosc marró negre,
sabor lleugerament amarg
Absorbància E1cm0.1% (610nm)
0.235-0.250
Càrrega col·loidal
Negatiu
Pes específic (25ºC)
1.251-1.281
Viscositat (25ºC) (cps)
≤100
valor pH
2.0-3.5
Índex de matí
4.0-5.0
Recpte total de levat i fongs cfu/g
≤ 20
Compte total de plat cfu/g
≤100
E.Coli MPN/100ml
≤ 10
*Nitrogen amoniacal (com NH3) %
≤0.5
*Diòxid de sulfre (com SO2) %
≤0.1
*Nitrogen total (com N) %
≤3.3
*Sulfur total (com S) %
0.8~2.5
Arsènic (com As) mg/kg
≤0.5
Plom (com Pb) mg/kg
≤0.5
Metalls pesats (com Pb) mg/kg
≤5
Mercuri (com Hg) mg/kg
≤0.1
Embalatge i Entrega
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
25kg sac de pp/pe/paper
FAQ
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging details
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture

Obtenir un pressupost gratuït

El nostre representant es posarà en contacte amb vostè aviat.
Email
Nom
Nom de l'empresa
Missatge
0/1000