RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Ofereixem Pòlver de Caramell en sacs de 25kg per a aplicacions industrials. És adequat per a aplicacions en begudes, productes hornejats, salses, etc., i ofereix estabilitat tant en entorns secos com humits. Per preservar la seva eficàcia, emmagatzemeu-lo en un lloc fresc i sec.
Articles |
Propietats |
Propietats organolèptiques |
Líquid fosc marró negre, sabor lleugerament amarg |
Absorbància E1cm0.1% (610nm) |
0.235-0.250 |
Càrrega col·loidal |
Negatiu |
Pes específic (25ºC) |
1.251-1.281 |
Viscositat (25ºC) (cps) |
≤100 |
valor pH |
2.0-3.5 |
Índex de matí |
4.0-5.0 |
Recpte total de levat i fongs cfu/g |
≤ 20 |
Compte total de plat cfu/g |
≤100 |
E.Coli MPN/100ml |
≤ 10 |
*Nitrogen amoniacal (com NH3) % |
≤0.5 |
*Diòxid de sulfre (com SO2) % |
≤0.1 |
*Nitrogen total (com N) % |
≤3.3 |
*Sulfur total (com S) % |
0.8~2.5 |
Arsènic (com As) mg/kg |
≤0.5 |
Plom (com Pb) mg/kg |
≤0.5 |
Metalls pesats (com Pb) mg/kg |
≤5 |
Mercuri (com Hg) mg/kg |
≤0.1 |