RM604, 28A XUANHUA STRADĂ, DISTRICTUL CHANGNING, SHANGHAI, CHINA +86-13524375253 [email protected]
Ofertăm Pudra de Caramel în saci de 25kg pentru utilizare industrială. Este potrivită pentru utilizare în bauturi, produse de copt, sosuri, etc. și oferă stabilitate atât în medii uscate cât și umede. Pentru a păstra eficacitatea sa, păstrați-o într-un loc frescură și uscat.
Articole |
Proprietăți |
Proprietăți organoleptice |
Lichid maroniu-negru întunecat, gust puțin amar |
Absorbance E1cm0.1% (610nm) |
0.235-0.250 |
Sarcină coloidală |
NEGATIV |
Greutate specifică (25ºC) |
1.251-1.281 |
Vizcositate (25ºC) (cps) |
≤100 |
valori de pH |
2.0-3.5 |
Index de Culoare |
4.0-5.0 |
Număr total levurici și mucegai cfu/g |
≤20 |
Număr total de colony cfu/g |
≤100 |
E.Coli MPN/100ml |
≤ 10 |
*Azot amoniacal (ca NH3) % |
≤0.5 |
*Dioxid de sulf (ca SO2) % |
≤0.1 |
*Azot total (ca N) % |
≤3.3 |
*Sulfur Total (ca S) % |
0.8~2.5 |
Arsenic (ca As) mg/kg |
≤0.5 |
Plumb (ca Pb) mg/kg |
≤0.5 |
Metale Grele (ca Pb) mg/kg |
≤ 5 |
Mercur (ca Hg) mg/kg |
≤0.1 |