हम 25 किलोग्राम के थैलियों में कारमेल पाउडर उद्योगी अनुप्रयोग के लिए प्रदान करते हैं। यह पेय, बेकड गुड, सॉस आदि के अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है और शुष्क और गीले परिवेश दोनों में स्थिरता प्रदान करता है। इसकी कार्यक्षमता को बनाए रखने के लिए, ठंडे और शुष्क स्थान पर रखें।
आइटम |
गुण |
ऑर्गेनोलेप्टिक गुण |
अंधेरे काले-भूरे तरल, थोड़ा कड़वा स्वाद |
E1cm0.1% (610nm) अवशोषण |
0.235-0.250 |
कोलॉइड चार्ज |
नकारात्मक |
विशिष्ट घनत्व (25ºC) |
1.251-1.281 |
विस्फुटन (25ºC) (cps) |
≤100 |
पीएच मूल्य |
2.0-3.5 |
रंग सूचकांक |
4.0-5.0 |
कुल खमीर और मोल्ड cfu/g |
≤20 |
कुल प्लेट गिनती cfu/g |
≤100 |
E.Coli MPN/100ml |
≤10 |
*अमोनिया ऑक्सीजन (NH3 के रूप में) % |
≤0.5 |
*सल्फर डाइऑक्साइड (SO2 के रूप में) % |
≤0.1 |
*कुल ऑक्सीजन (N के रूप में) % |
≤3.3 |
*कुल सल्फर (से S) % |
0.8~2.5 |
आर्सेनिक (से As) मिलीग्राम/किलोग्राम |
≤0.5 |
टिन (से Pb) मिलीग्राम/किलोग्राम |
≤0.5 |
भारी धातु (से Pb) मिलीग्राम/किलोग्राम |
≤5 |
मरकबी (से Hg) मिलीग्राम/किलोग्राम |
≤0.1 |
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