RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Vi levererar Caramelpulver i 25kg-säckar för industriell användning. Det är lämpligt för användning i drycker, bakverk, såser mm och erbjuder stabilitet både i torra och fuktiga miljöer. För att bevara dess verkan, lagra i en kylig, torr plats.
Föremål |
Egenskaper |
Organoleptiska egenskaper |
Mörk brunt svart vätska, smak lite bitter |
E1cm0.1% (610nm) Absorbans |
0.235-0.250 |
Kolloidladning |
Negativ |
Syraviktighet (25ºC) |
1.251-1.281 |
Viskositet (25ºC) (cps) |
≤100 |
pH-värde |
2,0-3,5 |
Nyansindex |
4,0-5,0 |
Totalt jäst och mög cfu/g |
≤ 20 |
Total plattaräkning cfu/g |
≤100 |
E.Coli MPN/100ml |
≤10 |
*Ammoniakhaltigt kväve (som NH3) % |
≤0.5 |
*Kvavoxiddioxid (som SO2) % |
≤0.1 |
*Totalt kväve (som N) % |
≤3,3 |
*Totalt svavlor (som S) % |
0.8~2.5 |
Arsenik (som As) mg/kg |
≤0.5 |
Bly (som Pb) mg/kg |
≤0.5 |
Tungmetaller (som Pb) mg/kg |
≤ 5 |
Kvicksilver (som Hg) mg/kg |
≤0.1 |