সব পণ্য

কেএস 8028-89-5 ক্যারামেল পাউডার তরল খাদ্য স্বাদ এবং রং এজেন্ট খাদ্য যোগাফেল জন্য শুষ্ক রঙিন ব্যাগ প্যাকেজিং

কেএস 8028-89-5 ক্যারামেল পাউডার তরল খাদ্য স্বাদ এবং রং এজেন্ট খাদ্য যোগাফেল জন্য শুষ্ক রঙিন ব্যাগ প্যাকেজিং

আমরা শিল্পকাজের জন্য ২৫কেজি ব্যাগে ক্যারামেল পাউডার সরবরাহ করি। এটি পানীয়, ভেকেরি জিনিসপত্র, সস ইত্যাদিতে ব্যবহারের জন্য উপযোগী এবং শুষ্ক এবং ঘূর্ণিঝড়ের পরিবেশেই স্থিতিশীলতা প্রদান করে। এর কার্যকারিতা রক্ষা করতে এটি ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় রাখুন।

ওভারভিউ
প্রস্তাবিত পণ্যসমূহ

পণ্যের বর্ণনা

ক্যারামেল কালো, যা কখনও কখনও ক্যারামেল কালার হিসাবেও পরিচিত, এটি খাদ্য ও পানীয়ের জন্য সবচেয়ে পুরনো এবং সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত রংগুলির মধ্যে একটি। ইউরোপীয় খাদ্য যোগে সংখ্যা E150। এর রঙ প্যাল ইয়েলো থেকে এমবার পর্যন্ত এবং অনেক রং তৈরি করতে পারে যখন এটি খাবারে যোগ করা হয়। শ্রেণী I (E150a): রঙের পরিসর ইয়েলো থেকে রেড-ব্রাউন। শ্রেণী II (E150b): রঙের পরিসর খুবই ইয়েলো থেকে ডার্ক রেড-ব্রাউন। শ্রেণী III (E150c): রঙের পরিসর লাইট ব্রাউন থেকে ডার্ক রেড-ব্রাউন। শ্রেণী IV (E150d): লাইট ব্রাউন থেকে ডিপ ব্ল্যাক-ব্রাউন।

সয়া সোস, শার্ট, রাইস ওয়াইন, মেরিনেড ওয়াইন, মেরিনেড পণ্য, বেকড গুডস, মিষ্টি, ঔষধি, কার্বোনেটেড ড্রিংক এবং অ-কার্বোনেটেড ড্রিংকে ব্যবহৃত হয়। ক্যারামেল ফার্মেসিতে রঙ দেওয়ার জন্যও ব্যবহৃত হতে পারে। শ্রেণী I (E150a): এর একটি ছোট নেগেটিভ কলয়েডাল চার্জ আছে। এটি 4-MeI বা সালফাইট নিয়ে আসে না, সাধারণত রুটি, স্পিরিট, ডায়েরি, বিভিন্ন পানীয় এবং মিষ্টি পণ্যে ব্যবহৃত হয়। শ্রেণী II (E150b): এর একটি নেগেটিভ কলয়েডাল চার্জ আছে এবং 4-MeI নেই। সাধারণত চা, উইস্কি এবং ব্র্যান্ডি তে ব্যবহৃত হয়। শ্রেণী III (E150c): এর একটি পজিটিভ কলয়েডাল চার্জ আছে এবং সয়া সোস এবং বিয়ার রঙ করতে ব্যবহৃত হয়। শ্রেণী IV (E150d): এর একটি শক্ত নেগেটিভ চার্জ একটি বড় pH রেঞ্জের মধ্যে আছে, এবং সফট ড্রিংক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

স্পেসিফিকেশন

আইটেম	বৈশিষ্ট্য
অর্গেনোলেপটিক বৈশিষ্ট্য	কালো বাদামী তরল, স্বাদ একটু তিক্ত
E1cm0.1% (610nm) অপটিক্যাল ডেন্সিটি	0.235-0.250
কলয়েডাল চার্জ	নেগেটিভ
বিশেষ ভার (25ºC)	1.251-1.281
লেপনতা(২৫ºC) (cps)	≤100
পিএইচ মান	২.০-৩.৫
হিউ ইনডেক্স	৪.০-৫.০
মোট খমি এবং মালদ কফু/গ্রাম	≤20
মোট প্লেট গণনা কফু/গ্রাম	≤100
ই.কোলাই এমপিএন/১০০মিলি	≤10
*আমোনিয়াক্যাল নাইট্রোজেন (NH3 হিসাবে) %	≤0.5
*সালফার ডাই옥্সাইড (SO2 হিসাবে) %	≤০.১
*মোট নাইট্রোজেন (N হিসাবে) %	≤3.3
*মোট সালফার (সহ S) %	0.8~2.5
আর্সেনিক (সহ As) মি.গ্র./কে.গ্র.	≤0.5
লোহা (সহ Pb) মি.গ্র./কে.গ্র.	≤0.5
ভারী ধাতু (সহ Pb) মি.গ্র./কে.গ্র.	≤5
মার্কুরি (সহ Hg) মি.গ্র./কে.গ্র.	≤০.১