Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000

Produkty

Strona główna >  Produkty

CAS 8028-89-5 Proszek Karmelowy Cieczyca Dodatek do Żywności i Barwnik Suszony Pigment dla Addytywów Spożywczych Opakowanie w Workach

Dostarczamy proszek karmelowy w workach po 25 kg do zastosowań przemysłowych. Jest odpowiedni do użytku w napojach, wyrobach piekarniczych, sosach itp. i oferuje stabilność zarówno w środowisku suchym, jak i wilgotnym. Aby zachować jego skuteczność, przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.

  • Przegląd
  • Polecanie produkty
Opis produktu
Kolor karmelowy, znany również jako barwnik karmelowy, jest jednym z najstarszych i najczęściej używanych barwników w pokarmach i napojach, o europejskim numerze dodatku spożywczego E150. Jego kolor zmienia się od jasnego żółtego, przez brązowy do ciemnobrązowego, a w pokarmach może tworzyć wiele różnych odcieni. Klasa I (E150a): odcienie wahają się od żółtego do czerwonobrązowego. Klasa II (E150b): odcienie wahają się od bardzo jasnego żółtego do ciemnoczerwonobrązowego. Klasa III (E150c): odcienie wahają się od jasnobrązowego do ciemnoczerwonobrązowego. Klasa IV (E150d): od jasnobrązowego do głębokiego czarnobrązowego.

Szeroko stosowane w sosie sojowym, octu, winie ryżowym, marzynkach, produktach marynowanych, wyrobach piekarniczych, słodyczach, lekach, napojach gazowanych i bezgazowych. Karmel może być również używany do barwienia w przemyśle farmaceutycznym. Klasa I (E150a): ma lekko ujemny ładunek koloidowy. Nie zawiera 4-MeI ani siarczanów, ogólnie stosowany w chlebie, spirytusach, produkach mlecznych, napojach i cukierkach. Klasa II (E150b): ma ujemny ładunek koloidowy i bez 4-MeI. Powszechnie stosowany w herbatce, wiski i koniaku. Klasa III (E150c): ma dodatni ładunek koloidowy i jest używany do barwienia sosu sojowego i piwa. Klasa IV (E150d): ma silny ujemny ładunek w szerokim zakresie pH, a powszechnie stosowany w przemyśle napojów gazowanych.
Specyfikacja
Przedmioty
Właściwości
Właściwości organoleptyczne
Ciemnobrązowa ciecz
slabo gorzki smak
E1cm0.1% (610nm) Absorpcja
0.235-0.250
Ładunek koloidowy
Negatywny
Gęstość właściwa (25ºC)
1.251-1.281
Lejkowość (25ºC) (cps)
≤100
wartość pH
2.0-3.5
Indeks barwy
4,0-5,0
Całkowita liczba drożdży i grzybów cfu/g
≤ 20
Całkowity podlicz cfu/g
≤100
E.Coli MPN/100ml
≤ 10
*Azot amonowy (jako NH3) %
≤0.5
*Tlenek siarki (jako SO2) %
≤0.1
*Całkowity azot (jako N) %
≤3.3
*Całkowity siarka (jako S) %
0.8~2.5
Arsen (jako As) mg/kg
≤0.5
Ołów (jako Pb) mg/kg
≤0.5
Ciężkie metale (jako Pb) mg/kg
≤5
Rtęć (jako Hg) mg/kg
≤0.1
Pakowanie i Dostawa
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
25kg worki pp/pe/papier
FAQ
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging details
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000