Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt binnenkort contact met u op.
Email
Naam
Bedrijfsnaam
Bericht
0/1000

Producten

Startpagina >  Producten

CAS 8028-89-5 Caramelpoeder Vloeibare Voedselsmaak en -kleuragent Gedroogde Pigment voor Voedingsadditieven Tassen Verpakking

We leveren Caramelpoeder in 25kg zakken voor industriële toepassingen. Het is geschikt voor toepassing in dranken, gebak, sauzen, enz. en biedt stabiliteit zowel in droge als vochtige omgevingen. Bewaar het in een koel, droge plaats om zijn werking te behouden.

  • Overzicht
  • Aanbevolen Producten
Productomschrijving
Caramels kleur, ook wel caramels kleurstof genoemd, is een van de oudste en meest gebruikte kleurstoffen in voedsel en drank met het Europese voedingsadditienummer E150. De kleur varieert van lichtgeel tot amber tot donkerbruin en kan verschillende kleuren creëren wanneer het aan voedsel wordt toegevoegd. Klasse I (E150a): tinten variëren van geel tot roodbruin. Klasse II (E150b): tinten variëren van zeer geel tot donker roodbruin. Klasse III (E150c): tinten variëren van lichtbruin tot donker roodbruin. Klasse IV (E150d): een lichtbruin tot diep zwartbruin.

Widely used in sojasaus, azijn, rijstwijn, marinade-wijn, gemarineerde producten, gebak, zoetigheden, medicijnen, frisdranken en niet-koolzuurhoudende dranken. Caramel kan ook worden gebruikt voor kleuring in de farmaceutische industrie. Klasse I (E150a): heeft een lichte negatieve kolloidale lading. Bevat geen 4-MeI of sulfiten, wordt algemeen gebruikt in brood, sterke alcoholische dranken, zuivel, dranken en snoepgoed. Klasse II (E150b): heeft een negatieve kolloidale lading en bevat geen 4-MeI. Wordt vaak gebruikt in thee, whisky en cognac. Klasse III (E150c): heeft een positieve kolloidale lading en wordt gebruikt om sojasaus en bier te kleuren. Klasse IV (E150d): heeft een sterke negatieve lading over een breed pH-bereik, en wordt breed gebruikt in de frisdrankindustrie.
Specificatie
Artikelen
Eigenschappen
Organoleptische eigenschappen
Donker bruin zwarte vloeistof,
smaakt iets bitter
E1cm0.1% (610nm) Absorptie
0.235-0.250
Koloidale lading
Negatief
Specifieke zwaarte (25ºC)
1.251-1.281
Viscositeit (25ºC) (cps)
≤100
pH-waarde
2.0-3.5
Hue Index
4.0-5.0
Totaal aantal gist en schimmels cfu/g
≤ 20
Totale plaat tellingsmethode cfu/g
≤100
E.Coli MPN/100ml
≤ 10
*Ammoniakal Nitrogeen (als NH3) %
≤0.5
*Zwaveldioxide (als SO2) %
≤0.1
*Totaal Nitrogeen (als N) %
≤3.3
*Totaal Zwavel (als S) %
0.8~2.5
Arseen (als As) mg/kg
≤0.5
Lood (als Pb) mg/kg
≤0.5
Zware metalen (als Pb) mg/kg
≤ 5
Kwik (als Hg) mg/kg
≤0.1
Verpakking & Levering
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
25kg pp/pe/papieren zak
Veelgestelde vragen
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging details
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging factory
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging supplier
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture
CAS 8028-89-5 Caramel Powder Liquid Food Flavor and Color Agent Dried Pigment for Food Additives Bag Packaging manufacture

Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt binnenkort contact met u op.
Email
Naam
Bedrijfsnaam
Bericht
0/1000