RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Ons verskaf Karamelpoeder in 25kg sakke vir industriële toepassing. Dit is geskik vir toepassing in drankes, gebak, sosse, ens en bied stabiliteit sowel in droë as nat omgewings. Om sy werking te bewaar, stoor dit in 'n koel, droë plek.
Posisies |
Eienskappe |
Organoleptiese eienskappe |
Donker swart bruin vloeistof, smaak 'n bietjie bitter |
E1cm0.1% (610nm) Absorpsie |
0.235-0.250 |
Koloidladings |
Negatief |
Spesifieke massa(25ºC) |
1.251-1.281 |
Viskositeit(25ºC) (cps) |
≤100 |
pH-waarde |
2.0-3.5 |
Skynindex |
4.0-5.0 |
Totaaljies en snyer cfu/g |
≤20 |
Totaal plaat tel cfu/g |
≤100 |
E.Coli MPN/100ml |
≤10 |
*Ammoniakale stikstof (as NH3) % |
≤0.5 |
*Sulferdioxide (as SO2) % |
≤0.1 |
*Totaal stikstof (as N) % |
≤3.3 |
*Totale Suur (as S) % |
0.8~2.5 |
Arseen (as As) mg/kg |
≤0.5 |
Lood (as Pb) mg/kg |
≤0.5 |
Swaar Metaal (as Pb) mg/kg |
≤ 5 |
Waterstofswawel (as Hg) mg/kg |
≤0.1 |