Xitoy fruktозasi: mashhur tabiiy shirinlayichisi muhim ovqatli taom uchun

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz siz bilan tez orada bog'lanadi.
Elektron pochta
Nomi
Kompaniya nomi
mahsulotlar
Mobil
Xabar
0/1000

xita fruktозasi

Xitoy fruktозasi, masalan kristallik fruktоза ham deyiladi, o'zi yuqori sifatli shirinlayish agenti bo'lib, ovqat va ichimlik sanoatida keng qabul topgan holda turibdi. U baland enzymiy jarayonlar orqali maydo niyozidan tuzilgan sacharidni 100 foizga yetkazib, to'g'ri fruktозa kristalllarini hosil qiladi. Shirinligi oddiy stol shakardi (sacharoz)dan 1,2-1,8 marta ortiq bo'lishi bilan, xitoy fruktозasi turli muammolar uchun ajralgan murakkablikka ega. Jarayon bir necha safinalariga bo'lgan tozalash va kristallashtirishdan iborat, natijada sifat standartlari asosida mustaqil mahsulot hosil bo'ladi. U suvda yaxshi yopiladi va ishlatiladigan boshqa sintetik shirinlayish agentlari bilan bog'liq qadar qattiq shirinlikni ta'mlangan shirinlik beradi. Xitoy fruktозasi turli pH darajalari va haroratlar orasida ushlab turishi mumkin bo'lgan va ushlab turadigan ta'm profilini yaxshilash uchun xususiy ko'rsatilgan. Molekula strukturasiga ko'ra, u jismda tez ravishda qabul qilinadi, bu esa ovqat mahsulotlari va sport ta'miy tadbiqlarida energiya manbausi sifatida foydali hisoblanadi. Mahsulot qayd etish va saqlash davomida amaliyotda oson稳定性ko'rsatadi va yakuniy mahsulotlarda davom etadigan saqlanish mudati uchun kontributsiya qiladi.

Yangi mahsulot tavsiyalari

Xitoy fruktозasi taom va ichimlik ishlab chiqarishda tanlangan tanbov sifatida muhim qulayliklarga ega. Birinchi orada, uning yuqori tatliroq quvvati ishlab chiqaruvchilarga istalgan tatli darajasini ta'minlash uchun kam miqdorda foydalanish imkonini beradi, bu esa ishlab chiqarish xarajatlari niyatlanmagan holda pasayishi mumkin. Maxsulotning ajoyib shushilg'ichligi uni turli formulalarga oson integratsiya qilishga imkon beradi va do kirintirish yoki to'liq shushilg'ich bo'lmaganda bosqichlar haqida murakkablikni oldini oladi. Uning past giyek indeksi maxsus dijeta maxsulotlari uchun qo'llanishga yo'naltirilgan va sog'lomlikka qaraganday mustamlar uchun tarbiyalovchan. Xitoy fruktозasining termik stabilligi non-baxsh vaqti davom etadigan ovqat va taomlarda xususan foydali, chunki u yuqori haroratli ishlab chiqarish sharoitlari ostida ham tatliroq quvvasini saqlaydi. Maxsulotning umidli xossalaridan foydalanib non-baxsh vaqti davom etadigan ovqatlar faqat optimal mosh ro'yxatini saqlashdan tashqari, shelf hayoti uzaytiradi va strukturani yaxshilaydi. Ichimliklardagi qo'llanishda Xitoy fruktозasi ta'mni yetkazishni yaxshilaydi va tez energiya chiqarishini ta'minlaydi, bu esa sport ichimliklari va energiya ichimliklari uchun idealdir. Uning vitamindan va mineraldan qaynoq notalarni yashirish imkoniyati funktsional ovqat formulalari uchun qiymatli hisoblanadi. Xitoy ishlab chiqaruvchilaridan boshqariladigan sifat va ishonchli ta'minot zanjiri ovqat kompaniyalariga to'xtamasiz ishlab chiqarish jadvalini ta'minlaydi. Shuningdek, mahsulotning tabiiy asosiy manbasi sintetik tatliroqlar uchun alternativlarni qidirayotgan mustamlar uchun tarbiyalovchan.

Eng So'nggi Yangiliklar

Fosfatlarni birlashtirish: Kengaygan ovqatlar ishlab chiqarishidagi rol.

05

Jun

Fosfatlarni birlashtirish: Kengaygan ovqatlar ishlab chiqarishidagi rol.

Oziq sanoatida fosfatlarni aralashtirishning ilmiy asoslari Kimyoviy tarkib va funktsional xususiyatlar Fosfatlar asosan fosfor va kisloroddan tashkil topgan bo'lib, ularning nooddatiy kimyoviy tuzilishlari tufayli oziq sanoatida qo'llaniladi. Bunday keng tarqalgan...
BATAFSIL KO'RISH
Tetranatriy pirofosfatning oziq qo'shimchalari sohasida qanday foydali tomonlari bor?

18

Jul

Tetranatriy pirofosfatning oziq qo'shimchalari sohasida qanday foydali tomonlari bor?

Oziqni qayta ishlashda tetranatriy pirofosfatning funktsional qiymatini o'rganish Tetranatriy pirofosfat ko'p maqsadli va yuqori funktsional qo'shimcha sifatida oziq sanoatida muhim rol o'ynaydi. Ushbu birikma oziqni qayta ishlashda bir nechta vazifalarni bajaradi...
BATAFSIL KO'RISH
Fruktoza glukoza bilan hazm qilish va energiya jihatidan qanday taqqoslanadi?

21

Aug

Fruktoza glukoza bilan hazm qilish va energiya jihatidan qanday taqqoslanadi?

Shirinliklarning inson oziqlanishidagi roli Inson ovqatida tabiiy shirinliklar kunlik faoliyatlar uchun energiya yetkazib berishda muhim rol o'ynaydi. Bu shirinliklar orasida glyukoza va fruktoza eng ko'p iste'mol qilinadiganlari bo'lib, ular tabiiy holda mevalar, v...
BATAFSIL KO'RISH
Maltodestrin nima uchun darhol ovqatlanish sohasida ideal hisoblanadi?

21

Aug

Maltodestrin nima uchun darhol ovqatlanish sohasida ideal hisoblanadi?

Zamonaviy tarkibiy qismlarning darhol ovqatlanishdagi roli Hozirgi kunda tez ritmli turmush tarzida o'zini ko'rsatayotgan darhol ovqat odamlar kundalik hayotining muhim qismiga aylangan. Qulaylik, ta'm va me'yorida talab etilayotgan ovqat sanoati innovatsiyalarga...
BATAFSIL KO'RISH

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz siz bilan tez orada bog'lanadi.
Elektron pochta
Nomi
Kompaniya nomi
mahsulotlar
Mobil
Xabar
0/1000

xita fruktозasi

Ulkan tatuqlash qobiliyati

Ulkan tatuqlash qobiliyati

Xitoy fruktuzi ajib tatuqlash qobiliyatiga ega, u konvetsional sukrrozadan 1.2 dan 1.8 marta tatliroq. Ushbu oshirilgan quvvat mahsulot ishlab chiqarishda istalgan tatli darajasini kamroq mahsulot ishlatib ta'mirlash imkonini beradi va shu jihatdan xizmat qiladigan ishlab chiqarish jarayonlari sifatida hisoblanadi. Tatuqlash profili yaxshi, tatli vaqtida davom etmaydigan yaxshi turdagi tadqiqot bilan belgilangan, bu tadqiqot sifati asosiy bo'lgan muammolarda idealdir. Tez tatuqlash va keyinchalik toza tugagan maqsadga yetkazish umumiy hissa hissa hissa maqsadga yetkazishni mustaqillik bilan takomillashtiradi. Ushbu ulkan tatuqlash qobiliyati kam kaloriyalik formulalarda juda muhimdir, chunki tadqiqot sifatini saqlash va shakar miqdorini kamaytirish zarur.
Koʻp qirrali ishlov berish mosligi

Koʻp qirrali ishlov berish mosligi

Xitoy fruktозаси эҳолий ишлатишда ўзгартиришга мослам бўйича мураккаб ҳаракатлари билан ўзгаришлардан ташқаридир. Унинг юксак диссолвентлиги тижоратлик формулацияларга тез ва таьсирли киритишга рухсат беради, унинг пХ савдаги стабиллиги бир necha маҳсулот матрикаларида тизимли ишлашига ёралдирилган. Махсулот юксак температурда ишлатиладиган маҳсулотларда тутушлилигини саqlay олади, шундайки шовқин ва кейинги маҳсулотлар учун ёқимли. Унинг юксак гигроскопиклиги ўрнида порошка келиб чиқиш ва сақлашда ками келадигани учун ишлаб чиқиш орнида яхшӣроқ жараёнларга ёралдирилган. Маҳсулот фризда ишлатишда кристаллашмадан тушиб кетмайди, ушбу сифати супса ва морожене маҳсулотларида фойдаланishga мумkinlik беради.
Кўпайтирилган функционал сифатлари

Кўпайтирилган функционал сифатлари

Xitoy fruktозasi, shirinlashtirishdan tashqari ko'p xil funktsional foydalar taqdim etadi, mahsulot sifati va bajarishini yaxshilaydi. Uning umidant xususiyatlari, shirinlik buyumlardagi optimal suv miqdorini saqlashga yordam beradi, bu esa yaxshi struktura va kengaygan saqlanishi bilan yakunlanadi. Mahsulotning turli ta'm profillarini yaxshilovchi quvvati, vitamindan va mineraldan iborat funktsional qo'shimchalarning noto'g'ri ta'mlarini yopib chiqishda qiymatdarini anglatadi. Tez energiya chiqarish xususiyati uni sport taomlagichlari va energiya ichimliklari uchun maxsus ravishda qulay qiladi. Klassik shirinlayicilar ostida bo'lgan glycemic indeks, salomatlikka diqqat yetkazuvchi xaridorlarga mo'ljallangan maxsus diettik formulalarda ishlatilishi mumkin bo'lgandir. Bu funktsional xususiyatlarning birlashmasi, asosiy shirinlash imkoniyatidan tashqari qiymat beradigan ko'pfunksiyali qo'shimcha yaratadi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz siz bilan tez orada bog'lanadi.
Elektron pochta
Nomi
Kompaniya nomi
Mobil
Xabar
0/1000