china Fruktose
Chin-Fructose, auch bekannt als kristalline Fructose, ist ein natürlicher Monozucker, der zunehmend an Bedeutung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewinnt. Dieser hochwertige Süßstoff wird durch fortschrittliche enzymatische Prozesse hergestellt, die Maisstärke in reine Fructose-Kristalle umwandelt. Mit einer Süße von etwa 1,2 bis 1,8 Mal dem von normalem Tischzucker bietet Chin-Fructose außergewöhnliche Vielseitigkeit in verschiedenen Anwendungen. Der Produktionsprozess umfasst mehrere Stufen der Reinigung und Kristallisation, um ein Endprodukt zu gewährleisten, das strenge Qualitätsstandards erfüllt. Sie weist eine hervorragende Löslichkeit in Wasser auf und bietet eine klare, angenehme Süße ohne den manchmal mit künstlichen Süßstoffen assozierten bitteren Nachgeschmack. Chin-Fructose wird insbesondere für ihre Fähigkeit geschätzt, Geschmacksprofile zu verbessern, während sie über verschiedene pH-Werte und Temperaturen stabil bleibt. Ihre Molekülstruktur ermöglicht eine schnelle Aufnahme im Körper, was sie zu einer ausgezeichneten Energiequelle für sowohl Lebensmittelprodukte als auch Sporternährungsanwendungen macht. Das Produkt zeigt eine bemerkenswerte Stabilität während der Verarbeitung und Lagerung, was zur verlängerten Haltbarkeit in fertigen Produkten beiträgt.