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1. Anwendung von Sojaprotein in der Schweinezucht
Sojaprotein kann die Wachstumsleistung von Ferkeln fördern. Sojaprotein kann einen Teil des Fischmehls ersetzen. Der Hauptgrund ist, dass die Aminosäuren im Sojaprotein besser ausbalanciert sind und von den Ferkeln vollständiger aufgenommen werden können. Darüber hinaus enthält Sojaprotein physiologisch aktive Substanzen wie Isoflavone und aktive Peptide, die das Wachstum und die Entwicklung der Ferkel fördern können.
2. Anwendung von Sojaprotein in der Hühnerzucht
Sojaprotein hat einen hohen Proteingehalt und kann als wichtiges Protein-Futtermaterial in Hühnerfutter verwendet werden. Allerdings enthält Sojaprotein eine Vielzahl an antinährstoffellen, die die Verdauung und Aufnahme bei Hühnern erheblich beeinträchtigen können. Durch Behandlung von Sojaprotein können diese antinährstoffellen abgebaut werden und die Verdaulichkeit verbessert werden.
3. Anwendung von Sojaprotein in der Rinderzucht
Durch Hinzufügen von Methionin zu Sojaproteinisolat kann die Wachstumsleistung von Kälbern effektiv verbessert werden. Die Wachstumsrate der Kälber kann durch Ersetzen von 60 % Milchprotein durch ein Hydrolysat von Sojaproteinisolat gesteigert werden.
4. Anwendung von Sojaprotein in der Schafzucht
Nach dem 20. Lebenstag gewöhnen sich die Lämmer allmählich an Milchersatzmittel, ihre Fähigkeit zur Verdauung und Aufnahme wird verbessert, was Durchfall reduziert und ihr Wachstum fördert. Die Lämmer wurden mit 60 % Sojamehl statt mit ferment-säure-behandelter und erhitzter Milchpulverfütterung versorgt, wodurch die scheinbare Verdaulichkeit aller Substanzen außer Calcium und Phosphor höher war.
