kína frúktuose
Kínversk fruktóse, sem er einnig kallað kristallfruktóse, er náttúruleg einríði sem hefur verið aukin við mikilvægri í mat- og drykkjaverksviðskiptinu. Þessi hækilítilysingarsömu er framleidd með frumvarpsumferðum sem víxla hrísamyldi í reyndar fruktósekristall. Með sýrleysisstyrkum á milli 1,2 og 1,8 sinnum svona sem venjulegur töflusýr, býður Kínversk fruktóse mikið af flekjanlegleiki í mismunandi notkun. Ferlið áframleiðslu inniheldur margar skref af hreintun og kristungu til að tryggja endargildi sem uppfyllir strengar gæðastanda. Hún sýnir frábær vökulæti í vatninu og gefur rétta, faglegt sýrleysis án bitra eftersmaaksins sem er sometimes tengt kunsmuninum sýrlætinga. Kínversk fruktóse er sérstaklega virðist fyrir því að hún munari smakamótum meðan hún varar stöðu yfir mismunandi pH-mælingar og hiti. Mólflokkahermeð slökkt hana að taka áhitt í líkamað, gerandi hana frábærri orsæti fyrir bæði matvörumerki og íþróttaleysi. Vörurnar sýna ótrúleg stöðu í ferlinu og geymslu, bætandi við lengra safnveita í endargildi.