כל המוצרים

אבק מונוקלציום פוספט (MCP)

סקירה

MCP מאושר כשר ומציע איכות ובטיחות מרביות עבור כל התישומים. ארוז בשק כדי להקל על השימוש והאחסון. MCP הוא התוסף המوثח והעוצמתי של המזון!

מפרט

מפתח איכות	GB25559-2010	FCC V
בדיקת (כ-Ca) ﹪	16.8-18.3 (אנוידרוס)	16.8-18.3 (אנוידרוס)
בדיקת (כ-Ca) ﹪	15.9-17.7 (מונוהידרט)	15.9-17.7 (מונוהידרט)
As≤﹪	0.0003	0.0003
Pb≤﹪	0.0002	0.0005
מתכת כבדה (כPb )≤﹪	0.001	0.0015
פלואוריד≤﹪	0.0025	0.005
אובדן ביבוש 180℃, 3 שעות≤﹪	1	1.0 (מונוהיידראט)
אובדן בהצתה≤﹪	14.0-15.5	14.0-15.5 (אנוידרוס)
בהירות	עבר בדיקה	--
פחמאת	עבר בדיקה	--
חומצה חופשית ומלח עזר	עבר בדיקה	--

סקירה
מוצרים מומלצים

תיאור המוצר

שם כימי:
מונוקלציאום פוספט

הצורה המולקולרית:
Ca (H2PO4) 2, Ca (H2PO4) 2·H2O

משקל מולקולרי:
יבש: 234.05; מונוהידרט: 252.07

CAS:
יבש: 7758-23-8; מונוהידרט: 10031-30-8

מאפיין:
זהו אבקה קריסטלינית לבנה או קריסטל דקיק. המשקל הספציפי הוא 2.220. כאשר מתחממים ל-100℃, מתחיל להפסיד את מים הקריסטל.
מה觧 בcido חומצה ו-chloric חומצה, מעט מה觧 במים (1.8﹪).

שימושים:
בתעשיית המזון, פוספט קאלציום חד-סילוני משמש כагент העולה עבור מאפים מחוברים כימית, אבקת עוגה מוכנה, אבקת קמח עם גידול עצמי, תערובות עוגיות ועוד. ניתן גם להשתמש בו כחומץ ו_Buffer בתערובות נוזליות של משקאות יבשים.

אריזת:
הוא מוכנס בשק של polyethylene ככיס הפנים, ובשק תканית מרכבת ככיס החיצוני. המשקל הקטום של כל שק הוא 25kg.

היכן לאחסן & תחבורה:
צריך לאחסן במקום יבש ומצוייר; להיזהר לשמור מרוחות וחום; להוריד בזהירות כדי להימנע מנזק.ßerdem, יש לאחסן בנפרד ממוצרי רעל.

יישומים

MCP Monocalcium Phosphate Food Grade Dried Powder Stabilizers Emulsifiers Thickeners Sweeteners Kosher Certified Packaged in Bag factory

הפוספטים המאכליים האינובטיביים שלנו מספקים טווח רחב של תועלת בפרודוקטים, כולל:

* העלאה של פרודוקטים אפויים וסנקסים
* מספקים טקסטורה אחידה לגבינה מעובדת
* מוסיפים מינרלים ומגבירים טעמים של מזון ומשקאות
* עוזרים לקשור ולתת טקסטורה לבשרי דליקטסן
* שמירה על הצבע הלבן הטבעי של תפוחי אדמה מבושלים

משלוח