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मोनोकैल्शियम फॉस्फेट पाउडर (MCP)

सारांश

MCP कोशर सर्टिफाइड है और सभी अप्लिकेशन्स के लिए अधिकतम गुणवत्ता और सुरक्षा प्रदान करता है। सुविधा के लिए बैग में पैक किया गया है, इसका उपयोग और स्टोर करना आसान है। MCP आपका भरोसेमंद और शक्तिशाली सुप्लीमेंट फ़ूड प्रोडक्ट्स के लिए है!

विनिर्देश

गुणवत्ता सूचकांक	GB25559-2010	FCC V
परीक्षण (Ca के रूप में) ﹪	16.8-18.3 (निर्जल)	16.8-18.3 (निर्जल)
परीक्षण (Ca के रूप में) ﹪	15.9-17.7 (एकजलीय)	15.9-17.7 (एकजलीय)
As≤﹪	0.0003	0.0003
Pb≤﹪	0.0002	0.0005
हेवी मेटल (सीसा के रूप में) ≤﹪	0.001	0.0015
फ्लोराइड≤﹪	0.0025	0.005
सूखने पर हानि 180℃, 3h≤﹪	1	1.0 (एकजल)
आग से हानि≤﹪	14.0-15.5	14.0-15.5 (निर्जल)
स्पष्टता	परीक्षण पास	--
कार्बोनेट	परीक्षण पास	--
स्वतंत्र अम्ल और सहायक लवण	परीक्षण पास	--

सारांश
अनुशंसित उत्पाद

उत्पाद विवरण

रासायनिक नाम:
मोनोकैल्शियम फॉस्फेट

पारमाणविक सूत्र:
Ca (H2PO4) 2, Ca (H2PO4) 2·H2O

आणविक भार:
निर्जल: 234.05; मोनोहाइड्रेट: 252.07

CAS:
निर्जल: 7758-23-8; मोनोहाइड्रेट: 10031-30-8

विशेषता:
यह सफेद क्रिस्टलीन पाउडर या फ़्लेकी क्रिस्टल होता है। विशिष्ट गुरूत्व 2.220 है। जब इसे 100℃ तक गरम किया जाता है, तो यह क्रिस्टल जल खोना शुरू कर देता है।
यह हाइड्रोक्लोरिक एसिड और नाइट्रिक एसिड में घुलनशील है, पानी में थोड़ा सा घुलनशील (1.8﹪)।

उपयोग:
खाने की उद्योग में, मोनोकैल्शियम फॉस्फेट का उपयोग रासायनिक रूप से उछाले गए बेक्ड गुड़्ज़ के लिए उठाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है, बेकिंग पाउडर, तैयार केक मिश्रण, सेल्फ़-राइजिंग आटा, पैनकेक मिश्रण और अधिक। यह शुष्क पेय मिश्रणों में अम्लजनक और बफर के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है।

पैकिंग:
इसे पॉलीएथिलीन बैग के अंदरूनी तह के साथ और चक्रीय पेपर-प्लास्टिक वीवन बैग के बाहरी तह के साथ पैक किया जाता है। प्रत्येक बैग का नेट वजन 25 किलोग्राम है।

संरक्षण और परिवहन:
इसे सूखे और हवाहगार गृह में रखना चाहिए; गीलापन और गर्मी से दूर रखने पर ध्यान दें; सावधानी से उतारें, ताकि कोई नुकसान न हो। इसके अलावा, इसे जहरीले पदार्थों से अलग रखना चाहिए।

अनुप्रयोग

MCP Monocalcium Phosphate Food Grade Dried Powder Stabilizers Emulsifiers Thickeners Sweeteners Kosher Certified Packaged in Bag factory

हमारे नवाचारपूर्ण भोजन फॉस्फेट्स व्यापक उत्पाद फायदों की पेशकश करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

* बेकरी और स्नैक उत्पादों का खमीर बनाना
* प्रसंस्कृत पनीर में समान घुलनशीलता प्रदान करना
* खाद्य पदार्थों और पेयों के खनिज जोड़ने और स्वाद में सुधार करने में मदद करना
* डेलीकेटेसन मांस को बांधने और पाउडर करने में मदद करना
* पके आलूओं का प्राकृतिक सफेद रंग बनाए रखना

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