ALLE PRODUKTER

Monocalciumphosphat pulver (MCP)

Oversigt

MCP er Kosher-certificeret og giver maksimal kvalitet og sikkerhed for alle anvendelser. Indpakket i sække for bekvemmelighed, er det nemt at bruge og opbevare. MCP er dit pålidelige og kraftfulde supplement til fødevarer!

Specifikation

Kvalitetsindeks	GB25559-2010	FCC V
Analyse (som Ca) %	16,8-18,3 (Vandfri)	16,8-18,3 (Vandfri)
Analyse (som Ca) %	15,9-17,7 (Monohydrat)	15,9-17,7 (Monohydrat)
As≤%	0.0003	0.0003
Pb≤﹪	0.0002	0.0005
Tungmetal (som Pb) ≤ %	0.001	0.0015
Fluorid≤﹪	0.0025	0.005
Tab ved tørkning 180℃, 3h≤﹪	1	1,0 (Monohydrat)
Tab ved forbrænding≤﹪	14.0-15.5	14,0-15,5 (Vandfri)
Klarhed	Bestået test	--
Karbonat	Bestået test	--
Frie syrer og hjælpesalter	Bestået test	--

Oversigt
Anbefalede produkter

Produktbeskrivelse

Kemisk navn:
Monokalciumfosfat

Molekylformel:
Ca (H2PO4) 2, Ca (H2PO4) 2·H2O

Molekylvægt:
udtørret: 234.05; Monohydrat: 252.07

CAS:
udtørret: 7758-23-8; Monohydrat: 10031-30-8

Egenskab:
Det er hvidt krystallint pulver eller pladekrystal. Specifik gravitet er 2,220. Når det opvarmes til 100℃, begynder det at miste krystalvand.
Det er løseligt i hydrochlorisk syre og nitrat, svagt løseligt i vand (1,8%).

Anvendelser:
I fødevareindustrien tjener Monokalciumfosfat som opslagsmiddel for kemisk opslagne bagvare, bagepulver, færdige kagemiks, selvstigende mel, pankakemiks og mere. Det kan også bruges som surhedsregulerer og buffer i tørrede drikkeblandinger.

Pakning:
Det er pakket i polyetylenposer som inderside, og en sammensat papir-plastvevets pose som yderside. Netto vægt af hver pose er 25kg.

Lagerbeholdning & Transport:
Det skal lagres i en tør og ventilérbar lagerhed; være forsigtig med at undgå fugt og varme; aflast med omsorg for at undgå skader. Desuden skal det lagres adskilt fra giftige stoffer.

Anvendelser

MCP Monocalcium Phosphate Food Grade Dried Powder Stabilizers Emulsifiers Thickeners Sweeteners Kosher Certified Packaged in Bag factory

Vores innovative fødevarefosfater tilbyder en bred vifte af produktfordeler, herunder:

* Opbløsning af bageri- og snackprodukter
* At give en jævn smeltetekstur til behandlet ost
* Tilføjelse af mineraler og forbedring af smagen af fødevarer og drikkevarer
* Hjælper med at binde og teksturere delicatessenköd
* Opretholder den naturlige hvide farve på kokte kartofler

Levering