SEMUA PRODUK

Bubuk Monokalsium Fosfat (MCP)

Gambaran Umum

MCP Bersertifikat Kosher dan menawarkan kualitas dan keamanan maksimal untuk semua aplikasi. Dikemas dalam karung untuk kemudahan, sehingga mudah digunakan dan disimpan. MCP adalah suplemen terpercaya dan kuat untuk produk pangan!

Spesifikasi

Indeks kualitas	GB25559-2010	FCC V
Uji (sebagai Ca) ﹪	16,8-18,3 (Anhidrat)	16,8-18,3 (Anhidrat)
Uji (sebagai Ca) ﹪	15,9-17,7 (Monohidrat)	15,9-17,7 (Monohidrat)
As≤﹪	0.0003	0.0003
Pb≤﹪	0.0002	0.0005
Logam berat (sebagai Pb) ≤﹪	0.001	0.0015
Fluorida≤﹪	0.0025	0.005
Kehilangan pada Pengeringan 180℃, 3 jam≤﹪	1	1.0 (Monohidrat)
Kehilangan pada Pembakaran≤﹪	14.0-15.5	14,0-15,5 (Anhidrat)
Ketajaman	Lulus Uji	--
Karbonat	Lulus Uji	--
Asam bebas dan garam bantu	Lulus Uji	--

Gambaran Umum
Produk Rekomendasi

Deskripsi Produk

Nama Kimia:
Monokalsium Fosfat

Rumus molekul:
Ca (H2PO4) 2, Ca (H2PO4) 2·H2O

Berat Molekul:
tanpa air: 234.05; Monohidrat: 252.07

CAS:
tanpa air: 7758-23-8; Monohidrat: 10031-30-8

Karakter:
Merupakan bubuk kristal berwarna putih atau kristal bersisik. Berat jenisnya adalah 2,220. Ketika dipanaskan hingga 100℃, mulai kehilangan air kristal.
Larut dalam asam klorida dan asam nitrat, sedikit larut dalam air (1,8﹪).

Penggunaan:
Dalam industri makanan, Monokalsium Fosfat digunakan sebagai pengembang pada produk bakery yang diawetkan secara kimia, bedak baking, campuran kue siap pakai, tepung dengan bahan pengembang, campuran pancake, dan lainnya. Juga dapat digunakan sebagai pengasap dan penyangga dalam campuran minuman kering.

Pengemasan:
Kemasan menggunakan kantong polietilen sebagai lapisan dalam, dan kantong anyaman kertas-plastik komposit sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap kantong adalah 25kg.

Penyimpanan & Pengangkutan:
Harus disimpan di gudang yang kering dan ventilasi baik; hati-hati untuk menjauhkan dari kelembapan dan panas; muat dan lepaskan dengan hati-hati agar menghindari kerusakan. Selain itu, harus disimpan terpisah dari zat beracun.

Aplikasi

MCP Monocalcium Phosphate Food Grade Dried Powder Stabilizers Emulsifiers Thickeners Sweeteners Kosher Certified Packaged in Bag factory

Fosfat pangan inovatif kami menawarkan berbagai macam manfaat produk, termasuk:

* Pemanggangan pada produk bakery dan camilan
* Memberikan tekstur lelehan yang merata pada keju olahan
* Menambahkan mineral dan meningkatkan rasa makanan dan minuman
* Membantu mengikat dan memberi tekstur pada daging deli
* Menjaga warna putih alami kentang yang dimasak

Pengiriman