ALLA PRODUKTER

Monokalciumfosfatpulver (MCP)

Översikt

MCP är Koshercertifierat och erbjuder högsta kvalitet och säkerhet för alla tillämpningar. Förpackat i säckar för bekvämlighet, är det enkelt att använda och lagra. MCP är ditt betrodda och kraftfulla tillägg för matprodukter!

Specificitet

Kvalitetsindex	GB25559-2010	FCC V
Provanalys (som Ca) ﹪	16,8–18,3 (vattenfri)	16,8–18,3 (vattenfri)
Provanalys (som Ca) ﹪	15,9–17,7 (monohydrat)	15,9–17,7 (monohydrat)
As≤﹪	0.0003	0.0003
Pb≤﹪	0.0002	0.0005
Tungmetaller (som Pb) ≤ %	0.001	0.0015
Fluorid≤﹪	0.0025	0.005
Förlust vid torkning 180℃, 3h≤﹪	1	1.0 (Monohydrat)
Förlust vid förbränning≤﹪	14.0-15.5	14,0–15,5 (vattenfri)
Klarhet	Bestått test	--
Karbonat	Bestått test	--
Fritt syre och hjältsalt	Bestått test	--

Översikt
Rekommenderade Produkter

Produktbeskrivning

Kemiskt namn:
Monokalciumfosfat

Molekylformel:
Ca (H2PO4) 2, Ca (H2PO4) 2·H2O

Molekylvikt:
vattenfritt: 234.05; Monohydrat: 252.07

CAS:
vattenfritt: 7758-23-8; Monohydrat: 10031-30-8

Egenskaper:
Det är ett vit krystalliniskt pulver eller skivformad kristall. Specifikt vikt är 2.220. När det uppvärmes till 100℃ börjar det förlora kristallvatten.
Det är lösligt i hydroklor syra och salpetersyra, svagt lösligt i vatten (1.8﹪).

Användning:
I livsmedelsindustrin tjänar Monokalciumfosfat som påläggningsmedel för kemiskt jästade bakverk, bakpulver, färdigmixade kakor, självjäsande mjöl, pannkakemix och mer. Det kan också användas som surhetsmedel och puffert i torra drycksmix.

Förpackning:
Det packeras med en polyetnylfa på insidan och en sammansatt pappers-plastvävbag på utsidan. Nettovikten för varje säck är 25kg.

Lagring & Transport:
Det ska lagras i en torr och ventilationsrik lagerplats; vara försiktig att hålla borta från fuktighet och hetta; avladdas med omsorg för att undvika skador. Dessutom bör det lagras separat från giftiga ämnen.

Tillämpningar

MCP Monocalcium Phosphate Food Grade Dried Powder Stabilizers Emulsifiers Thickeners Sweeteners Kosher Certified Packaged in Bag factory

Våra innovativa livsmedelsfosfater erbjuder en bred spektrum av produktfördelar, inklusive:

* Uppslagning av bakverk och snackprodukter
* Att ge jämn smälttextur till bearbetad ost
* Lägga till mineral och förbättra smaken på livsmedel och drycker
* Hjälpa till att binda och texturera delicatesser
* Bevara den naturliga vita färgen på kokta potatiser

Leverans