УСІ ТОВАРИ

Порошок картопляного крохмалю

Огляд

Це найдешевший матеріал при оптовому продажу та найкращий вибір для масового виробництва. Загусник і смаковий підсилювач, що використовується в їжі, особливо той, властивості якого можна модифікувати. Загусник і смаковий підсилювач, що використовується в їжі, особливо той, властивості якого можна модифікувати.

Специфікація

Пункт	Стандарт
Зовнішній вигляд	Білий, жовтавий порошок
Вологість (%)	≤ 14
Кислотність	≤ 20мл
Білок (%)	≤ 0.50
Пепел (%)	≤ 0.15
Пляма (шт/см2)	1.00
Розмір частинок (%)	99.50
Жир (%)	≤ 0.20
Білість (%)	≥ 92.00
Діоксид сірки (%)	≤ 30.00мг/кг
Арсен (As)	≤ 1ppm
Свинець (Pb)	≤ 1ppm

Огляд
Рекомендовані товари

Опис продукту

ОПИС Модифікований крохмаль виготовляють із тапіокового крохмалю або кукурудзяного крохмалю, або воскового кукурудзяного крохмалю хімічним способом;

зовнішній вигляд — дрібний білий порошок. ФУНКЦІОНАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ Висока прозорість; стійкість до високих температур; сильна стійкість до зсувних навантажень; стійкість до кислот;

добре підходить для загущення продуктів харчування з високою в'язкістю та високим вмістом кислоти з чудовим зовнішнім виглядом, наприклад: висока блискість з хорошою стабільністю соусу.

СПЕКТР ЗАСТОСУВАННЯ Морепродуктові соуси, соус чилі, томатний соус, устрицевий соус, барбекю-соус, майонез, салатний крем, соус XO, західні соуси, соуси для супів тощо.

Опаковка Фасовано у паперові мішки з крафт-паперу з внутрішнім мішком з харчового ПЕ, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом)

Термін придатності 24 місяці при зберіганні в рекомендованих умовах.

С УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ Повинен зберігатися в герметичній тарі в прохолодному та сухому місці при температурі нижче 40 °C та відносній вологості менше 70%.

Продукт слід повторно оцінити, якщо термін придатності минув.

Застосування

Best Price High Quality Bulk Food/Industrial Grade Modified Potato Starch Powder Wholesale Per Ton Excellent Thickeners Flavor factory

Харчова промисловість

1) Кукурудзяний крахмал широко використовується при виробництві лапші, м'ясних продуктів, шинки, сосисок, морозива, карамелі, хрусткого їжі, цукерок тощо.
2) Використовується у виробництві пива, замінюючи рис як допоміжний компонент у виробництві пива і переробляючись у пивний сироп для заміни солоду.
3) Використовується як антикоагулянт у білому цукровому порошку.
4) Змішуючи кукурудзяний крахмал з молоком або водою, можна отримати рідину з особливим виглядом та текстурою.
5) Широко використовується як загусник у десертах, желе та інших їжах.
6) Використовується як загусник у китайських стравах та французькій кухні.
7) Додається до борошна для зменшення кількості клейковини та сірого забарвлення борошна, покращуючи його білизну.

Доставка