כל המוצרים

תאית תבלין עמילן תפוח אדמה

סקירה

זהו החומר הזול ביותר בקניה בסיטור והבחירה הטובה ביותר לייצור המוני. מחמיץ ומחזק טעמים בשימוש במזון, במיוחד כזה שמאפייניו ניתנים לשינוי. מחמיץ ומחזק טעמים בשימוש במזון, במיוחד כזה שמאפייניו ניתנים לשינוי.

מפרט

פריט	סטנדרטי
מראה	בקבוק לבן, צהוב
ריכוז מים (%)	≤ 14
אצידיות	≤ 20ml
חלבון (%)	≤ 0.50
אפר (%)	≤ 0.15
כתם (תא/ס"מ2)	1.00
גודל חלקיקים (%)	99.50
שומן (%)	≤ 0.20
לבנון (%)	≥ 92.00
דיאוקסיד גופרית (%)	≤ 30.00mg/kg
ארסן (As)	≤ 1Ppm
납 (Pb)	≤ 1Ppm

סקירה
מוצרים מומלצים

תיאור המוצר

תיאור: תבלין מודifié מופק מתפוקה או תירס או תירס וקסי מתוך תהליך כימי;

מראה חיצוני של אבקה לבנה עדינה. תכונות פונקציונליות: שקיפות גבוהה; עמידות לטמפרטורות גבוהות; עמידות לגזירה חזקה; עמידות לחומציות;

מתאים במיוחד לעיבוי עם צמיגות גבוהה וחומציות גבוהה, עם מראה מושלם של מזון, למשל: זוהר גבוה עם יציבות טובה של רוטב.

תחום יישום: רוטב ים, רוטב פלפל חריף, רוטב עגבניות, רוטב אysters, רוטב ברביקיו, מיונז, קרם סלט, רוטב XO, רוטב בסגנון מערבי, רוטב עוף וכדומה.

תבנית ארוז בשקית נייר קרافت עם שקית פנימית מפוליאתילן מאושרת למזון, משקל נקי 25 ק"ג לשקית. (סוגי אריזה אחרים זמינים upon request)

חיי מדף 24 חודשים אם יישמר בתנאי אחסון מומלצים.

ש תנאי אחסון: יש לאחסן במיכל אטום, במקום קריר ויובש בטמפרטורה מתחת ל-40ºC ובהumedות יחסית פחות מ-70%.

מומלץ להעריך מחדש את המוצר אם חלף תאריך התפוגה.

יישומים

Best Price High Quality Bulk Food/Industrial Grade Modified Potato Starch Powder Wholesale Per Ton Excellent Thickeners Flavor factory

תעשיית המזון

1) אבקת תירס משמשת בצורה רחבה בייצור ורמיצ'לי, מוצרים בשריים, סלמי, גלידה, שוקולד, מזון קריספי, ממתקים וכו'.
2) משמשת בייצור בירה, כדי להחליף אורז ולהיות חומר עזר בייצור הבירה, ומעובדת לבירה סירופ כדי להחליף את השעורה.
3) משמשת כמונע התאגדות בסוכר אבקה לבן.
4) אם תערבב את אבקת התירס עם חלב או מים, תקבל נוזל עם מראה וטקטיל מיוחדים.
5) משמשת בצורה רחבה כמגבש במותבים, ג'לי ובמוצרי מזון אחרים.
6) נוצל כמתקין במתכון של מנות סיניות ומזונות צרפתיים.
7) מוסיפה למחה כדי להפחית את כמות הגלוטן ואפר המחא, ומעודדת את לבנונת המחא.

משלוח