ALLE PRODUKTER

Potetstivelsepulver

Oversikt

Det er det billigste materialet i varehuspris og det beste valget for massproduksjon. En tykknings- og smaksfremkallende ingrediens brukt i mat, spesielt en hvis egenskaper kan modifiseres. En tykknings- og smaksfremkallende ingrediens brukt i mat, spesielt en hvis egenskaper kan modifiseres.

Spesifikasjon

Punkt	Standard
Utseende	Hvit, gulelig puder
Fuktighet (%)	≤ 14
Surhet	≤ 20ml
Protein (%)	≤ 0,50
Aske (%)	≤ 0.15
Flekk (stk/cm2)	1.00
Partikkelstørrelse (%)	99.50
Fett (%)	≤ 0.20
Hvitlighet (%)	≥ 92.00
Svoveldioksid (%)	≤ 30.00mg/kg
Arsen (As)	≤ 1Ppm
Bly (Pb)	≤ 1Ppm

Oversikt
Anbefalte produkter

Produktbeskrivelse

BESKRIVELSE Modifisert stivelse produseres fra tapiokastivelse eller maisstivelse eller vaksmaisstivelse med kjemisk metode;

utseende er fint hvitt pulver. FUNKSJONELLE EGENSKAPER Høy transparens; høy temperaturmotstand; god motstand mot skjærkrefter; syremotstand;

egnet for høy viskositet og tykking i surt miljø med perfekt matvareutseende, f.eks.: høy glans med god stabilitet av saus.

ANVENDELSESMULIGHETER Saus for sjømat, chilisaus, tomatsovs, østerssauce, barbecuesaus, mayonnaise, salatcreme, XO-saus, vestlig stil saus, suppesaus osv.

Forpakking Pakket i kraftpapirpose med innenpose av matkvalitet PE, nettovekt 25 kg/pose. (Andre emballagetyper er tilgjengelig på forespørsel)

Holdbarhet 24 måneder hvis det lagres under anbefalte lagringsforhold.

S LAGRINGSBETINGELSER Bør lagres i tett lukket beholder på et kaldt og tørt sted under 40 °C og relativ fuktighet under 70 %.

Produktet bør vurderes på nytt hvis det har passert utløpsdatoen.

Applikasjoner

Best Price High Quality Bulk Food/Industrial Grade Modified Potato Starch Powder Wholesale Per Ton Excellent Thickeners Flavor factory

Matvareindustri

1) Maisstivelse brukes mye i produksjonen av glassnudler, kjøttvarer, skinkepølser, iskrem, fudge, knuspemat, godteri, osv.
2) Brukes i ølproduksjonen, kan erstatte ris som en excipient i ølprodusjon og bli prosessert til ølsirup for å erstatte malte.
3) Brukes som antiklumpemiddel i hvit puderpåkake.
4) Blander maisstivelse med melk eller vann, kan vi få væsken med spesiell utseende og tekstur.
5) Brukes mye som stivende middel i pudding, gelé og andre matvarer.
6) Brukes som tykkingsmiddel i kinesiske retter og franske matretter.
7) Legges til i mel for å redusere mengden gluten og melaske, og forbedre melens hvithet.

Levering