TÜM ÜRÜNLER

Modifiye Patates Nişasta Tozu

Genel Bakış

Tarafsız bir lezzete sahip, toplu olarak mevcut ve mükemmel yoğurtlaştırıcı özelliklere sahiptir, bu da onun starch ihtiyacı olan gıda üreticileri için harika bir seçenektir. Ton başına partide en iyi fiyatda bulunmaktasınız, bu da sektörünüz için mantıklı bir çözümdür.

Speksiyasyon

Ürün	Standart
Dış görünüş	Beyaz, sarımsı toz
Nem (%)	≤ 14
Asitlik	≤ 20ml
Protein (%)	≤ 0.50
Kül (%)	≤ 0.15
Nokta (adet/cm2)	1.00
Parçacık Boyutu (%)	99.50
Yağ (%)	≤ 0.20
Beyazlık (%)	≥ 92.00
Küller Dioksit (%)	≤ 30.00mg/kg
Arsen (As)	≤ 1Ppm
Cinko (Pb)	≤ 1Ppm

Genel Bakış
Önerilen Ürünler

Ürün Açıklaması

Açıklama

Modifiye Nişasta, kimyasal yöntemle tapyoka nişastasından veya mısır nişastasından veya balmumu mısır nişastasından üretilir; görünümü ince beyaz tozdur.

Fonksiyonel Özellikler

Yüksek şeffaflık; yüksek sıcaklığa direnç; güçlü kesme direnci; asit direnci; yüksek vizkoziteli ve yüksek asitli kalınlaştırmada mükemmel gıda görünümüne (örneğin: yüksek parlaklık) sahip soslar için uygundur.

Uygulama alanı

Deniz ürünleri sosu, biber sosu, domates sosu, istiridye sosu, barbekü sosu, mayonez, salata kreması, xo sosu, batılı tarz sos, çorba sosu vb.

Paketleme

Ambalajlı olarak kraft kağıt poşet içinde gıda sınıfı PE iç poşetle, net 25 kg/poşet. (Diğer ambalaj türleri istek üzerine temin edilebilir)

Raf ömrü

önerilen depolama koşullarında saklandığında 24 ay.

Saklama koşulları

Ürün 40ºC'nin altında ve %70'in altındaki nem oranında serin ve kuru bir yerde hava almayan kaplarda saklanmalıdır. Son kullanma tarihini aşan ürünler tekrar değerlendirilmelidir.

Uygulamalar

Best Price High Quality Bulk Food/Industrial Grade Modified Potato Starch Powder Wholesale Per Ton Excellent Thickeners Flavor supplier

Gıda Endüstrisi

1) Mısır nişastası, makarna yapımında, et ürünleri, jambon sosislerde, dondurma, şekerlemeler, gevrek yiyecekler, şekerleme vb. ürünlerde yaygın olarak kullanılır.
2) Birahane üretiminde kullanılmak üzere pirinç yerine birahane katkı maddesi olarak kullanılabilir ve birahane şurubuna dönüştürülebilir ki bu da malzeme yerine geçer.
3) Beyaz toz şekerinde antikoagülant olarak kullanılır.
4) Mısır nişastasını süt veya su ile karıştırırsak, özel bir görünümlü ve dokulu sıvı elde ederiz.
5) Puding, jelatin ve diğer yiyeceklerde koagülant olarak yaygın olarak kullanılır.
6) Çin yemeklerinde ve Fransız mutfağında kalınlaştırıcı olarak kullanılır.
7) Una gluten ve un kiremit miktarını azaltmak için eklenir ve unun beyazlığını artırır.

Teslimat