ВСЕ ПРОДУКТЫ

Динатрийфосфат (Phosmix-S9 E450)

Обзор

В сыре и молочных продуктах используется как эмульгатор, стабилизатор и усилитель вкуса; в мясных изделиях. Выполняет функцию разрыхлителя, улучшая текстуру и стабильность. Может помогать сохранять влагу и улучшать обработку мяса.

Характеристики

Индекс качества	FCC
Внешний вид	Белый порошок
Содержание P2O5 (%)	61.0±3.0
Значение pH (1% раствор)	9.0±0.3

Обзор
Рекомендуемые продукты

Описание продукта

Модель №:

Phosmix-S9

Ингредиенты :
E450 Динатрий фосфат E452 Полифосфат натрия

Описание :
Серия Phosmix является одним из эмульгирующих солей — смесью фосфатов, для сыра, вкус , текстура, консистенция и цвет которого могут быть улучшены с помощью обеспечивает лучшее распределение ингредиентов в сыре, таких как белок, жир и влага, и так далее. Это улучшение происходит благодаря ионному обмену, эмульгирующему эффекту и корректировке pH серии Phosmix при производстве сыра.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА :
－Вместимость ионного обмена: Низкая

－Эмульгирующий эффект: Высокий

Применение :

Phosmix-S9 используется для производства размягченных сыров. Рекомендуемая дозировка составляет примерно
3.0-3.5% от исходного сырья, подлежащего обработке.

ЗДОРОВЬЕ И БЕЗОПАСНОСТЬ :
Наши продукты не классифицируются как опасные вещества и внесены в список GRAS Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

Хранение :
Из-за сильной гигроскопичности, плотно закрывайте открытую упаковку и храните в прохладном и сухом месте.

Упаковка:

55 фунтов (=25 кг) в крафт-пакете с полиэтиленовой подкладкой внутри.

Срок годности :
В течение 3 лет с даты производства.

Применения

Wholesale Factory Supply Reliable Quality Food Grade White Powder Sodium Diphosphate (Phosmix-S9 E450) Blending Phosphate supplier

Наши инновационные фосфаты для пищевой промышленности обеспечивают широкий спектр преимуществ, включая:

* Воздушность хлебобулочных и закусочных изделий
* Обеспечение равномерной текстуры плавленого сыра
* Добавление минералов и улучшение вкуса продуктов питания и напитков
* Помощь в связывании и текстурировании деликатесных мясных изделий
* Сохранение натурального белого цвета приготовленных картофеля

Доставка