ALLE PRODUKTER

Dinatriumpyrofosfat (Phosmix-S9 E450)

Oversikt

I ost og melkeprodukter, som emulgerer, stabilisator og smakforsterker; i kjøttforretninger. Fungerer som oppslagsmiddel, forbedrer tekstur og stabilitet. Det kan hjelpe med å beholde fuktighet og forbedre kjøttets prosessering.

Spesifikasjon

Kvalitetsindeks	FCC
Utseende	Hvitt pulver
P2O5-innhold(%)	61.0±3.0
PH-verdi (1% løsning)	9.0±0.3

Oversikt
Anbefalte produkter

Produktbeskrivelse

Modellnr.:

Phosmix-S9

Ingredienser :
E450 Natrium difosfat E452 Natrium polifosfat

Beskrivelse :
Phosmix-serien er en av emulgerende salter, en blanding av fosfater, for ost hvor smak , tekstur, konsistens og farge kan forbedres ved å gjøre fordelingen av ingredienser i ostet, som protein, fett og olje, fuktighet og så videre bedre. Denne forbedringen kommer fra jon-utvekslingskapasiteten, kremingseffekten og justert pH av Phosmix-serien under produksjonen av oster.

SPESIFIKKE EGENSKAPER :
－Jon-utvekslingskapasitet: Lav

－Kremingseffekt: Høy

Bruksområde :

Phosmix-S9 brukes til produksjon av sprengbar ostpreparat. Den anbefalte tilføyningsmengden er omtrent
3,0-3,5% beregnet på råstoffet som skal behandles.

HELSE & SIKKERHET :
Vare produkter er ikke klassifisert som farlige stoffer, og GRAS er oppført av US FDA

Oppbevaring :
Pga sterke fugtigeholdende egenskaper, lukk pakken godt etter åpning og behold den i et kjelt og tørrt sted.

Pakking:

55lbs(=25kg) i kraftpose med polyetylenliner inni.

Haldbarhetstid :
Innen 3 år fra produksjonsdatoen.

Applikasjoner

Wholesale Factory Supply Reliable Quality Food Grade White Powder Sodium Diphosphate (Phosmix-S9 E450) Blending Phosphate supplier

Våre innovasjonstilpassede matfostoffer gir en bred vifte med produktfordeler, blant annet:

* Oppslagning av bageri- og snakkvarer
* Gir jevn smeltestruktur til behandlet ost
* Legge til mineraler og forbedre smaken av mat og drikker
* Hjelpe med å binde og teksturere delicatessenkjøtt
* Beholde den naturlige hvite fargen på kokte poteter

Levering