ВСИЧКИ ПРОДУКТИ

Натриев дифосфат (Phosmix-S9 E450)

Преглед

В сирене и млечни продукти като емулгатор, стабилизатор и подобрявач на вкус; в месните приготвления. Функционира като разбраждащ агент, подобряващ текстура и стабилност. Може да помогне за запазване на влажността и подобряване на обработката на месото.

Спецификация

Качествен индекс	FCC
Външен вид	Белият прах
Съдържание на P2O5 (%)	61.0±3.0
PH стойност (1% решение)	9.0±0.3

Преглед
Препоръчани продукти

Описание на продукта

Модел №:

Phosmix-S9

Съставки :
E450 Дифосфат на натрия E452 Полифосфат на натрия

Описание :
Серията Phosmix е един от емулгиращите соли, смес от фосфати, за сирене, при което аромат , текстурата, консистенцията и цветът могат да бъдат подобрени чрез създаване на по-добро разпространение на съставките в сиренето, като белтъчини, мазнини и влажност и т.н. Това подобряване произлиза от ионния обменен капацитет, кремовия ефект и коригираното pH на серията Phosmix при производството на сирени.

СПЕЦИФИЧНИ СВОЙСТВА :
－Ионен обменен капацитет: Нисък

－Кремов ефект: Висок

Приложение :

Phosmix-S9 се използва за производство на разтворими сиреневи подготовки. Препоръчителният процент на добавяне е приблизително
3.0-3.5% според суровината, която се обработва.

ЗДРАВЕ И БЕЗОПАСНОСТ :
Продуктите ни не се класифицират като опасни вещества и са включени в GRAS от FDA на САЩ.

Съхранение :
Благодарение на силната хигроскопичност, запечетайте старателно пакета след отваряне и пазете го на студено и сухо място.

Опаковка:

55lbs(=25kg) в крафт торба с полетиленова подслонка вътре.

Срок на годност :
В рамките на 3 години от датата на производство.

Приложения

Wholesale Factory Supply Reliable Quality Food Grade White Powder Sodium Diphosphate (Phosmix-S9 E450) Blending Phosphate supplier

Иновативните ни фосфати за храна предлагат широк спектър от предимства, включително:

* Вздуване на пекарски изделия и закуски
* Осигуряване на равномерна текстура при топене на процесирания сирене
* Добавяне на минерали и подобряване на вкусовете на храните и напитки
* Помага за свързване и текстуриране на деликатесни меса
* Запазване на естествения бял цвят на готвените картофи

Доставка