छुट लागि उच्च फ्रक्टोज ताईल सिरप
छुट लगाएको हाइ फ्रक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) कुरा मा कॉर्न स्टार्चबाट उन्नत एन्झाइमिक प्रसेसिङ्ग पद्धति द्वारा बनाइएको लागत प्रभावी मिठास उपाय प्रस्तुत गर्छ। यो विविध भण्डारणशील मिठास अन्तर्गत ग्लूकोज र फ्रक्टोज को विभिन्न अनुपातहरू छन्, जसले सामान्यतया HFCS 42 र HFCS 55 को सान्द्रतामा उपलब्ध छ, जसले यसलाई विभिन्न खाद्य र पेय अनुप्रयोगहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ। उत्पादन प्रक्रिया मा कॉर्न स्टार्चलाई शुद्ध ग्लूकोजमा परिवर्तन गरिएको छ, त्यसपछि एन्झाइमिक उपचार द्वारा ग्लूकोजको एक भागलाई फ्रक्टोजमा परिवर्तन गरिन्छ। यसले एक तरल मिठास उत्पन्न गर्छ जसले विभिन्न खाद्य उत्पादहरूमा समान मिठास, वृद्धि भण्डारणशीलता र सुधारिएको वाटो धारण गर्दछ। छुट लगाएको HFCS निर्माताहरूलाई महत्वपूर्ण लागत बचत प्रदान गर्दछ जबकि नियमित HFCS को गुणस्तर र कार्यक्षमता बनाएराख्छ। यो सॉफ्ट ड्रिंकहरू, बेक्ड गुड्स, प्रसेस खाद्य र विभिन्न मिठाई उत्पादहरूमा मौजूद अवस्थामा आवश्यक मिठास स्तर र ठिक ठाक ढाक्ने र भण्डारण गर्ने गुणस्तर प्रदान गर्दछ। उत्पादको बल्क उपलब्धता र प्रतिस्पर्धात्मक किमोति लागि खाद्य निर्माताहरूले उनीहरूको उत्पादन लागत अनुकूलन गर्ने बिना गुणस्तर वा रस नियमितता बदल्ने विकल्प प्राप्त गर्दछ।