olesale क्रिस्टलिन फ्रक्टोज
Olesale crystalline fructose एक प्राकृतिक मोनोसैकेराइड हो, जुन केही उद्योगीय अनुप्रयोगहरूका लागि श्रेष्ठ मिठास समाधान प्रदान गर्दछ। यो उच्च शुद्धताको crystalline रूपको fructose नियमित टेबल स्वच्छ भन्दा लगभग १.२ से १.८ गुना मिठो हुन्छ। यस प्रोडक्टलाई उन्नत enzymatic प्रक्रियाहरूद्वारा निर्माण गरिएको छ, जसले एक छोटो, सफेद crystalline पाउडर बनाउँछ, जसले पानीमा आसानी सङ्ग घुल्छ। यसको विशेष molecular संरचना फ्लेवर प्रोफाइलमा सुधार गर्दछ र विविध अनुप्रयोगहरूमा उत्पादको स्थिरतालाई बढाउँछ। crystalline प्रकृतिले नियमित गुणस्तर र बढी ठहराएको जीवनकाल प्रदान गर्दछ, जसले यसलाई बडा पैमानामा उद्योगीय उपयोगका लागि आदर्श बनाउँछ। निर्माताहरूले विशेष रूपमा यसको कम hygroscopicity मान्छन्छ, जसले liquid sweeteners भन्दा आसन्न हैडिङ्ग र स्टोरिङ्गमा सहजता प्रदान गर्दछ। खाद्य प्रसेसिङ्गमा, wholesale crystalline fructose पानी activity घटाउन प्रदर्शन गर्दछ, जसले उत्पादको texture र moisture retentionमा सुधार गर्दछ। यसको विशेष chemical गुणहरू baked goodsमा enhanced browning reactions र frozen dessertsमा superior freezing point depression प्रदान गर्दछ। यस प्रोडक्टले विभिन्न pH levels र temperature rangesमा मिठास profile बनाएरख्छ, जसले विभिन्न प्रसेसिङ्ग स्थितिहरूमा विश्वसनीय प्रदर्शन गर्न सहायक हुन्छ।