डिस्काउंट हाई फ्रक्टोज कॉर्न सिरप
उच्च फ्रक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) में छूट दी गई है, यह एक लागत-प्रभावी मिठास विधि है जो कॉर्न स्टार्च से प्राप्त होती है और इसमें एक अग्रणी एंजाइम प्रोसेसिंग विधि का उपयोग किया जाता है। यह बहुमुखी मिठास वस्तु में ग्लूकोज और फ्रक्टोज के भिन्न अनुपात होते हैं, आमतौर पर HFCS 42 और HFCS 55 की सांद्रता में उपलब्ध होते हैं, जिससे यह विभिन्न भोजन और पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त होता है। उत्पादन प्रक्रिया में कॉर्न स्टार्च को शुद्ध ग्लूकोज में परिवर्तित किया जाता है, फिर एंजाइम प्रभाव से ग्लूकोज का एक हिस्सा फ्रक्टोज में बदल दिया जाता है। यह एक तरल मिठास वस्तु प्राप्त होती है जो निरंतर मिठास, बढ़ी हुई स्थिरता और विभिन्न भोजन उत्पादों में बढ़ी हुई नमी की रखरखाव प्रदान करती है। छूट वाले HFCS निर्माताओं को महत्वपूर्ण लागत बचत प्रदान करता है जबकि नियमित HFCS की गुणवत्ता और कार्यक्षमता बनाए रखता है। यह सisoft ड्रिंक्स, बेक्ड गुड, प्रोसेस्ड भोजन और विभिन्न मिठाई उत्पादों में एक महत्वपूर्ण सामग्री के रूप में कार्य करता है, अधिकतम मिठास स्तर प्रदान करता है और उचित पाठ्य और संरक्षण में योगदान देता है। इस उत्पाद की बड़ी मात्रा में उपलब्धता और प्रतिस्पर्धी मूल्य भोजन निर्माताओं के लिए एक आकर्षक विकल्प बनता है जो अपनी उत्पादन लागत को बिना गुणवत्ता या स्वाद की नियमितता पर कमी के बिना अधिकतम करना चाहते हैं।