hlutdrægur erfði proteín
Grostarfsskjól frá hafriður er rannsakað forsenda af plantríkum eggþolustu sem er afleidd af gulur hafri því miðlar fyrirframgreiðsluferli. Þessi viðhaldsnema eggþolustu býður úrskiljanlegri nálgunarverð með fullu aminosýrauppsöfnu, gerandi hana einkvæmri valmöguleika fyrir mismunandi mat- og drykkjarviðfang. Ferlin á lagun eru fjörabundið val á frábærri guli hafri, eftir það þegar tómadómur, mylling og eggþoluskilningur eru framkvæmdir með fremst áttu teknologi. Eggþolustofnan sem kemur út hefur eggþolustu innihald frá 80% til 85%, með frábært uppþvingi og nýtreng smakareikningu. Nákvæmni hennar leyfir líka einfalda samsetningu í mörg matformúlár, þar á meðal eggþolubrjótur, kjötfræði, mjólklaus vöru og eggþolu viðbót fyrir íþróttamenn. Eggþolustofnan er með virkan eigindi eins og frábært vatnabundinni, emulsiðygingarverkfræði og stöðugt gelgerð, sem allt saman gefur betri textur og munnsmak í endavörum. Líka uppfyllir eggþolustofnan grostarfsins vaxandi notendaeftirspurn á réttlægð, óallergens og umhverfimargir eggþoluvalmöguleika, gerandi hana attrættu innblástu fyrir framleiðendur sem leita að breytingu í plantríkum vöru portfólíunum sínum.