ervapróteinsfjármenn
Leyfið af rúfum spila aðgerandi hluti í því að uppfylla vaxandi krefstefni við lögunarbasiða prótéinsamninga yfir allar tegundir afvöru. Þessi samþætisafurðir sérstilla sig á að draga út og vinna prótéin frá gulrúfum með frumvarpsumlegu greiningaraðferð, birta hágæða prótéinskili og samnýtingar. Ferlið fjölbreyttir val á råvörum, verkfræðileg greining og gæðagæslu aðgerðir til að ganga úr skugga um stöðugt prótéingildi og virkni. Nútíma leyfið af rúfum notar fremst framleiðslufræði til að halda við nálgunargildi nátrunar en fjarlægja ónálgunaratriði. Vörurnar innihalda oft 80-85% prótéin, bjóða utmærkt aminosýrflokkanaðgerð og virkan eiginleika eins og emulsification, gelation og vatnabundinni. Þessi samþætisafurðir passa við mörg markaþætti, þar á meðal mat- og drykkjavörumerkja, fyrri náttúru fyrirtækjaskipulagi og veganskar fleysubragðaverkfræði. Þeir halda strengum gæðastöðum og bjóða oft tímabundið lausnir til að uppfylla sérstaka kröfur. Margir samþætisafurðir bjóða líka grænu og ekki-GMO valmöguleika, svaraðu við köflunarkrefstefni fyrir reynsluverðar vöru. Samþætisafurðirnir ganga úr skugga um sporetanleiki gegnum heildarsamband og halda við hólguðar aðgerðir í framleiðsluferlinu.
EN
