fabryka sojowego białka
Fabryka białka sojowego to nowoczesne zakład produkcyjny poświęcony przetwarzaniu bobów sojowych w wysokiej jakości produkty białkowe. Zakład wykorzystuje zaawansowane technologie przetwarzania, które zaczynają się od starannej selekcji premium bobów sojowych, a następnie przechodzą przez procesy czyszczenia, usuwania łupiny i drobienia. Sednem działalności są zaawansowane systemy ekstrakcji, które oddzielają białko od innych składników bobu sojowego przy użyciu precyzyjnych kontroli temperatury i pH. Nowoczesne zakłady posiadają linie przetwarzania zautomatyzowane wyposażone w systemy monitoringu w czasie rzeczywistym, co zapewnia stały poziom jakości produktu i maksymalny wydajność. Fabryka używa specjalistycznego sprzętu do koncentracji i izolacji białek, zdolnego do produkcji różnych zawartości białkowej w zakresie od 65% do 90%. Laboratoria kontroli jakości w zakładzie przeprowadzają ciągłe testy w trakcie procesu produkcyjnego, monitorując zawartość białka, rozpuszczalność i właściwości funkcyjne. Zakład implementuje również zrównoważone praktyki, w tym systemy recyklingu wody i sprzęt oszczędzający energię. Zaawansowana technologia suszenia sprayowego zapewnia, że ostateczny produkt spełnia określone wymagania dotyczące zawartości wilgoci, zachowując funkcjonalność białka. Produkty fabryki służą różnym branżom, w tym produkcji żywności, suplementów odżywczych i produktów roślinnych bogatych w białko, z możliwością jednoczesnej produkcji wielu specyfikacji produktów.