soja-proteïenfabriek
'n Soja-proteïenfabriek verteenwoordig 'n staats van die kunst-fasiliteit wat toegewy is aan die omvorming van sojabone tot hoë-kwaliteits proteïenprodukte. Die fasiliteit maak gebruik van gevorderde verwerkingstegnologie wat begin met versorgde seleksie van premiüm sojabone, gevolg deur skoonmaak-, dehulling- en flakingprosesse. Die kern van die bewerking het sofistikeerde ekstraksiesisteme wat proteïen van ander sojabestanddele skei deur middel van presiese temperatuur- en pH-beheer. Moderne fasiliteite sluit in outomatisierte verwerkingslyne wat uitgerus word met reële tyd-toesighouersisteme, wat konsekwente produk-kwaliteit en maksimum opbrengs verseker. Die fabriek maak gebruik van gespesialiseerde toerusting vir proteïen-konsentrasie en -isolering, wat in staat is om verskeie proteïeninhoud te produseer wat varieer van 65% tot 90%. Kwaliteitsbeheerlaboratoriumme binne die fasiliteit voer kontinue toetsinge deur die produksieproses uit, waaronder proteïeninhoud, oplosbaarheid en funksionele eienskappe. Die fasiliteit implementeer ook volhoubare praktyke, insluitend waterherwinningstelsels en energie-effektiewe toerusting. Gevorderde spuitdroë-tegnologie verseker dat die finale produk spesifieke vochtigheidsinhoudvereistes voldoen terwyl dit proteïenfunksionaliteit behou. Die fabriek se uitset dien verskeie bedrywe, insluitend voedselvervaardiging, voedingsaanvullings en plantaas-proteïenprodukte, met die vermoë om gelyktydig verskeie produkspesifikasies te produseer.
EN
