RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Produsert gjennom bakteriell ferming, dette fleksible ingrediensen brukes i ulike matprodukter for å forbedre tekstur og stabilitet. Den er ideell for bruk i sauser, salattdressing, bakte varer og mer, og gir fremragende tykkende egenskaper selv ved lave konsentrasjoner.
Med høy kvalitet xantan gom Matvarerang funksjon
Produktnavn | Med høy kvalitet xantan gom Matvarerang funksjon |
Utseende | Hvit eller lys gyllent pulvder |
Sertifisering | ISO |
MF | (C35H49O29)n |
CAS nr. | 11138-66-2 |
Forpakking | 25kg/pp-sak |
Opprinnelse | kina |
NETTING | 80 |
Merke | MERRYYANG |
Type | Syremodulatore, Emulgatorer, Stabilisatorer, Tykkingsmidler |
Spesifikasjon | Matgrad |
Partikkelstørrelse mesh | 80 |
Viskositet | ≥6CPS |
Tørrforsinkelser % | ≤15.0 |
Askeinnhold % | ≤16,0 |
Totalt nitrogen % | ≤1.5 |
Pyrusyrsyre % | ≥1.5 |
bly (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
Totale bakterieantall (CFU/g) | ≤5000 |
Coliform MPN/g | ≤ 30 |
Salmonella | Negativ |
Skimmelsopp og gjerme(CFU/g) | ≤500 |
Saltmotstand 3 omganger | ≥12.5 |
Anvendelse: Xantaner gummi er hvit eller lysgul pule, den har fremragende tykkende, suspenderende, emulsjons- og vannoppløselighet, og den har god varme-, syre- og basemotstandighet, så de brukes utelukkende i ulike typer matvarer.
Hvorfor velge Merry Yang?
1. Vi har mer enn 10 år med eksport erfaring med aktive mattilsetningsprodukter.
2. Vi produserer konsekvent de riktige tilsetningene for å tilpasse deres behov ved å ‘gjøre det riktig første gang’.
3. Vi tilbyr en praktisk enkeltstopp-inkjøpservice.