RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Được sản xuất thông qua quá trình lên men vi khuẩn, thành phần đa năng này được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm để cải thiện kết cấu và độ ổn định. Nó lý tưởng để sử dụng trong sốt, nước xốt salad, bánh nướng và hơn thế nữa, cung cấp các tính chất làm đặc tuyệt vời ngay cả ở nồng độ thấp.
Với chức năng xanthan gum Food Grade chất lượng cao
Tên Sản phẩm | Với chức năng xanthan gum Food Grade chất lượng cao |
Hình thức | Bột màu trắng hoặc vàng nhạt |
Chứng nhận | Iso |
MF | (C35H49O29)n |
Số CAS. | 11138-66-2 |
Bao bì | 25kg/túi pp |
Nguồn gốc | trung Quốc |
Lưới | 80 |
Thương hiệu | MERRYYANG |
LOẠI | Chất điều chỉnh độ acid, Chất nhũ hóa, Chất ổn định, Chất làm đặc |
Thông số kỹ thuật | Cấp thực phẩm |
Kích thước hạt mesh | 80 |
Độ nhớt | ≥6CPS |
Tỷ lệ mất nước khi sấy % | ≤15.0 |
Lượng tro % | ≤16.0 |
Tổng lượng nitơ % | ≤1.5 |
Axit pyruvic % | ≥1.5 |
thiếc(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
Tổng số vi khuẩn (CFU/g) | ≤5000 |
Coliform MPN/g | ≤30 |
Salmonella | Âm tính |
Nấm mốc và men (CFU/g) | ≤500 |
Khả năng chịu muối 3 vòng |
≥12.5 |
Ứng dụng: Gum Xanthan là bột màu trắng hoặc vàng nhạt, nó có khả năng làm đặc, treo, nhũ hóa và tan trong nước excelente, và nó có độ ổn định nhiệt tốt, axit và kiềm, vì vậy chúng được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm.
Tại sao chọn Merry Yang?
1. Chúng tôi có hơn 10 năm kinh nghiệm xuất khẩu trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm hoạt tính.
2. Chúng tôi luôn sản xuất các phụ gia phù hợp với nhu cầu của họ bằng cách 'làm đúng từ lần đầu tiên'.
3. Chúng tôi cung cấp dịch vụ mua sắm một điểm tiện lợi.