Vyrobena bakteriální fermentací, tato univerzální přísada se používá v různých potravinách k vylepšení textury a stability. Je ideální pro použití v omáčkách, salátových obalech, pekařských výrobcích a dalších, poskytuje vynikající zahušťovací vlastnosti i při nízkých koncentracích.
S vysokou kvalitou xanthanového drenu Potravinářská kvalita funkce
| Název produktu | S vysokou kvalitou xanthanového drenu Potravinářská kvalita funkce |
| Vynález | Bílá nebo světle žlutá prášková látka |
| Certifikace | Iso |
| MF | (C35H49O29)n |
| Č. CAS | 11138-66-2 |
| Obal | 25kg/pp pytel |
| Původ | čína |
| MESH | 80 |
| Značka | MERRYYANG |
| Typ | Regulátory kyselosti, emulgátory, stabilizátory, zahušťovadla |
| Specifikace | Potravinová kvalita |
| Velikost částic v sítiči | 80 |
| Viskosita | ≥6CPS |
| Ztráta na sušení % | ≤15.0 |
| Popelový obsah % | ≤16.0 |
| Celkový dusík % | ≤1.5 |
| Mléčná kyselina % | ≥1.5 |
| olovo (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| Celkový počet bakterií (CFU/g)) | ≤5000 |
| Koleformní bakterie (MPN/g) | ≤30 |
| Salmonella | Negativní |
| Plísně a kvasinky (CFU/g) | ≤500 |
| Odolnost vůči soli 3 otáčky | ≥12.5 |
Použití: Xanthanová žvýkačka je bílá nebo světle žlutá prášková substance, která má vynikající zahušovací, suspenzní, emulzní a vodně rozpustné vlastnosti, a to i s dobrou tepelnou stabilitou, odolností vůči kyselinám a bázím, proto jsou široce používány v různých typech potravin.
Proč zvolit Merry Yang?
1. Máme více než 10 let exportu zkušeností s aktivními potravinářskými přísadami.
2. Nepřetržitě vyvíjíme správné přísady, které vyhovují jejich potřebám díky 'prvnímu napadení'.
3. Nabízíme pohodlnou službu jednozásobového nákupu.
Společnost Shanghai Merry Yang Enterprise Co., Ltd. byla založena v červenci 2006. Jde o jednu z nejprofesionálnějších a nejvášnivějších chemických firem na světě. Začali jsme spolupracovat s experimentálním výrobním podnikem ve městě Lianyungang, který se specializuje na vývoj, výrobu a marketing antioxidantů, farmaceutických prostředků, API a souvisejících produktů.
Všechna práva vyhrazena. Copyright © 2025 China SHANGHAI MERRYYANG ENTERPRISE CO., LTD. Zásady ochrany osobních údajů
EN
