RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Proizvedeno putem bakterijske fermentacije, ova fleksibilna sastojnica koristi se u različitim hraniškim proizvodima kako bi se poboljšao tekstura i stabilnost. Idealna je za uporabu u sosovima, salatnim umaku, pekarskim proizvodima i drugo, pružajući odlične zgustavajuće svojstva čak i u niskim koncentracijama.
S visokokvalitetnim xantanskim želatinom Hrana klase funkcija
Naziv proizvoda | S visokokvalitetnim xantanskim želatinom Hrana klase funkcija |
Izgled | Bijeli ili svjetlo žuti prah |
Certifikacija | Iso |
MF | (C35H49O29)n |
CAS br. | 11138-66-2 |
Upakovanje | 25kg/peh Bag |
Podrijetlo | kina |
MREŽA | 80 |
Marka | MERRYYANG |
VRSTA | Uređivači kiseline, Emulgenti, Stabilizatori, Zgustivači |
Specifikacija | Prehrambena klasa |
Veličina čestica mreža | 80 |
Viskoznost | ≥6CPS |
Gubitak pri sušenju % | ≤15.0 |
Sadržaj pepela% | ≤16.0 |
Ukupan dušik% | ≤1.5 |
Pirovična kiselina% | ≥1.5 |
olovo(Pb)(mg/kg) | ≤ 2 |
Ukupni broj bakterija (CFU/g)) | ≤5000 |
Koliiformni MPN/g | ≤ 30 |
Salmonela | NEGATIVNO |
Gibanje i plijesove (CFU/g) | ≤500 |
Opornost protiv soli 3 okreta |
≥12.5 |
Primjena: Ksantan gum je bijeli ili svjetlo žuti prah, ima odlične značajke zgaljenja, suspenzije, emulzije i rastvorljivosti u vodi, te dobroje topline stabilnosti, kiseline i baze, stoga se široko koriste u različitim vrstama hrane.
Zašto izabrati Merry Yang?
1. Mi imamo više od 10 godina izvoza iskustva u aktivnim dodacima za prehrambeni proizvod.
2. Neprestano proizvodimo odgovarajuće dodatke koji odgovaraju njihovim potrebama 'prvim putom ispravno'.
3. Nudimo udoban uslugu jednostruke kupnje na jednom mjestu.