tejáros krumpli liszt
A tömeges krumpliméz a tökéletesen használatos természetes polimer, amelyet krumplyakból bonyolult finomítási folyamat során szereznek. Ez a finom, fehér por szerves összetevő számos iparágban játszik kulcsfontosságú szerepet, kiváló kötő, vastagsító és stabilizáló tulajdonságokkal. Az élelmiszeriparban hatékony vastagsítószereként működik, sima textúrát és konzisztens viszkozit biztosít sokféle terméknél. A méz kiváló víz-tartalmazó képességgel rendelkezik, és jellemző gel-et hoz létre meleglés közben, ami élelmiszerfeldolgozásban nem értékesíthető. Technológiai szempontból a törpe krumpliméz jobb növekedési erejét mutatja más mézekhez képest, kitűnő páró világossággal és minimális filmet vagy gélt hajt végre. Neutrális ízprofilja biztosítja, hogy ne zavarja az eredeti termékek ízét. Ipari alkalmazásokban értékes összetevő a papírgyártásban, a szövetfeldolgozásban és a gyógyszertermelésben. A anyag magas molekulatanyagra és egyedi részszerkezetére visszavezethető kiváló teljesítménye széles körű hőmérsékleti feltételek között teszi alkalmasnak hideg és forró feldolgozási alkalmazásokhoz.