дешевая кристаллическая фруктоза
Дешевая кристаллическая фруктоза является высококачественным подсластителем, получаемым из натуральных источников, в основном кукурузного крахмала, с помощью передовых ферментативных процессов. Этот чистый вид фруктозы представляет собой белые, без запаха кристаллы, которые легко растворяются в воде, что делает ее идеальным подсластителем для различных пищевых и напитковых применений. С относительной сладостью примерно в 1,2-1,8 раз выше, чем у обычного сахара, кристаллическая фруктоза позволяет производителям достигать желаемого уровня сладости с использованием меньших количеств. Продукт обладает отличной стабильностью при разных уровнях pH и температурах, обеспечивая последовательную работу при различных условиях обработки. Низкая гигроскопичность помогает предотвратить склеивание во время хранения, а высокая растворимость позволяет быстро включать его в жидкие формулы. Современные методы производства сделали кристаллическую фруктозу более экономически выгодной, предлагая эффективные решения по снижению стоимости без потери качества. Продукт соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов и предоставляет производителям надежную альтернативу традиционным подсластителям. Ее молекулярная структура способствует улучшению вкусовых характеристик и повышению стабильности продукта, что особенно ценно в низкокалорийных и безugarных применениях.
EN
