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공장 공급 식품 등급 & 기술 등급 이산화나트륨 인산염 DSP 분말 봉지 포장의 건조된 맛 증점제

공장 공급 식품 등급 & 기술 등급 이산화나트륨 인산염 DSP 분말 봉지 포장의 건조된 맛 증점제

PH 안정제로 작용하여 유제품의 응고를 방지합니다. 분말 제품의结착 방지제로 사용됩니다. 가공식품의 식감과 맛 유지에 도움을 줍니다. 베이킹 파우더, 품질 개선제 및 발효제 생산에 참여합니다.

개요
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제품 설명

고품질 식품 첨가물 이산화인산 나트륨 DSP제품명: 무수 이산화인산화학식: Na2HPO4CAS:7558-79-4제품 성능: 인산의 첨가는 다음과 같은 효과를 가지고 있습니다: 고기의 pH 값을 증가시키다; 고기의 금속 이온을 결합하다; 고기의 이온 강도를 증가시키다; 액티노마이오신을 분리하다. 따라서, 인산의 첨가는 제품의 수분 보유 능력과 수율을 향상시킬 수 있습니다. 그러나, 인산이 고기의 수분 보유 능력을 개선하고 고기의 품질을 향상시키는 능력은 적용된 인산의 종류, 인산 시스템의 조건 및 첨가된 인산의 양에 따라 달라집니다. 육류 제품에서 인산은 고기의 수분 보유 능력을 유지하고 결속 효과를 향상시킵니다. 고기는 동결, 냉장, 해동 및 가열 과정에서 일정량의 수분을 잃게 되며, 이로 인해 고기가 단단해지고 일부 용해 가능한 단백질 및 기타 영양소를 상실하게 됩니다. 고기에 인산을 첨가하면 고기의 수분 보유 능력을 향상시켜 처리 중에도 고기가 여전히 수분을 유지할 수 있도록 하여 고기의 영양소 손실을 줄이고 고기의 부드러움을 유지할 수 있습니다.

저장: 통풍이 잘 되는 장소에 비, 습기 및 직사광선을 피하여 보관하십시오. 가방 손상을 방지하기 위해 신중하게 취급하고 유독물질로부터 멀리 보관하십시오. 포장: PE 내衬이 있는 플라스틱 직조 가방으로 25kg/1000kg 넷. 적재: 팔레트 없이 25MT/20FCL, 팔레트 사용 시 22MT/20FCL. 유효 기간: 적절히 보관할 경우 2년

사양

검사 항목	표준
주성분 \/%	≥98
수불용성물 \/%	≤0.2
PH 값	8.8~9.2
불화물 (F) \/%	≤0.005
砒소 (As) \/%	≤0.0003
중금속(Pb) \/%	≤0.001
리드	≤0.0004
건조시 중량손실 \/%	≤5