Uzyskaj bezpłatny kosztorys

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
Email
Name
Company Name
Wiadomość
0/1000

W Produkcji Mleczarskiej & Serów

Strona główna >  Produkty >  Seria Fosfatów >  W Produkcji Mleczarskiej & Serów

Dostawa z fabryki, produkty spożywcze i techniczne fosforan wodorowy dwusodowy DSP proszek do suszenia aromatów, zgrubiaczy w opakowaniu workowym

Aby działać jako stabilizator pH, zapobiegając spęcznieniu produktów mleczarskich. Służy jako antyaglomerant dla produktów w proszku. Poprawia teksturę i zatrzymywanie smaku w produktach przetworzonych. Bierze udział w produkcji proszków do pieczenia, poprawiaczy jakości i środków fermentacyjnych.

  • Przegląd
  • Polecane produkty
Opis produktu
Wysoka jakość dodatku do pokarmu - fosforan sodowy dwupotasowy DSPNazwa produktu: Fosforan sodowy dwupotasowy bezwodnyFormuła chemiczna: Na2HPO4CAS:7558-79-4Właściwości produktu:Dodawanie fosforanów ma następujące efekty: zwiększa wartość pH mięsa; chelacja jonów metali w mięsie; zwiększa siłę jonową mięsa; dysocjacja aktomyozyny. Dlatego dodawanie fosforanów może poprawić zdolność wchwytywania wody i wydajność produktów. Jednakże, zdolność fosforanów do poprawy wchwytywania wody przez mięso i poprawy jakości mięsa zależy od rodzaju stosowanego fosforanu, warunków systemu fosforanowego oraz ilości dodawanego fosforanu. W produkatach mięsnych fosforany pozostają w celu utrzymania zdolności wchwytywania wody przez mięso i poprawy efektu spójności. Mięso traci określoną ilość wody podczas mrożenia, chłodzenia, rozmrażania i nagrzewania, co powoduje twardnienie mięsa i utratę niektórych rozpuszczalnych białek i innych składników odżywczych z powodu utraty wody. Gdy fosforany są dodawane do mięsa, mogą one poprawić zdolność wchwytywania wody przez mięso, dzięki czemu mięso nadal zachowuje swoją wilgoć podczas przetwarzania, co zmniejsza straty składników odżywczych w mięsie oraz zachowuje miękkość jakości mięsa.
Magazynowanie: Przechowywać w wentylowanym miejscu, unikając deszczu, wilgoci i słońca. Proszę obsługiwać ostrożnie, aby zapobiec uszkodzeniu worków i przechowywać z dala od substancji toksycznych. Opakowanie: Netto 25kg/1000kg w workach tkanych z PE-wową wyściółką. Ładowanie: 25MT/20FCL; 22MT/20FCL na paletach. Czas trzymania: Dwa lata pod warunkiem właściwego przechowywania.
Specyfikacja
Testowanie elementów
Standard
Główne zawartości /%
≥98
Niewypalające się w wodzie /%
≤0.2
Wartość pH
8.8~9.2
Fluor (F) /%
≤ 0,005
Arsen (As) /%
≤0.0003
Ciężkie metale (Pb) /%
≤ 0,001
Ołów
≤ 0,0004
Strata na suszeniu /%
≤5
Pakowanie i Dostawa
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging supplier
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
25kg worki pp/pe/papier
FAQ
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging supplier
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory

Uzyskaj bezpłatny kosztorys

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
Email
Name
Company Name
Wiadomość
0/1000

Uzyskaj bezpłatny kosztorys

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
Email
Name
Company Name
Wiadomość
0/1000