RM604, 28TH XUANHUA RD, CHANGNING DISTRICT, SHANGHAI, CHINA +86 13524375253 [email protected]
Om te fungeren als een pH-stabilisator, die de stolling van zuivelproducten voorkomt. Dient als een anti-blokkingmiddel voor poederachtige producten. Het verbetert de textuur en smaakretentie in verwerkte voedselen. Is betrokken bij de productie van bakpoeders, kwaliteitsverbeteraars en fermentatieagenten.
Testitem |
Standaard |
Hoofdinhoud \/% |
≥98 |
Wateronoplosbaar \/% |
≤0.2 |
PH-waarde |
8.8~9.2 |
Fluor (F) \/% |
≤ 0,005 |
Arseen (As) \/% |
≤0.0003 |
Zware metalen (Pb) \/% |
≤ 0,001 |
Lood |
≤ 0,0004 |
Verlies bij drogen \/% |
≤ 5 |