Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000

În Lactate & Brânză

Pagina Principală >  Produse >  Serie Phosphate >  În Lactate & Brânză

Furnizor de la fabrică, Grad Alimentar și Grad Tehnic Disodium Hydrogen Phosphate DSP Pudră Saborizant Sec Uscat în Embalaj Bag

Să acționeze ca stabilizator de pH, prevenind coagularea produselor lactate. Funcționează ca agent anti-aglomerant pentru produse în pudră. Îmbunătățește textura și reținerea aromei în alimentele procesate. Este implicat în producerea prafurilor de copt, îmbunătățitorilor de calitate și a agentilor de fermentație.

  • Prezentare generală
  • Produse recomandate
Descriere produs
Aditiv Alimentar de Calitate ridicată Disodium Phosphate DSPNume produs: Disodium Phosphate AnhidruFormula chimică: Na2HPO4CAS:7558-79-4Performanța produsului:Adăugarea de fosfate are următoarele efecte: creșterea valorii pH a carnei; Ionii metali din carne în chelantă; Creșterea forței ionice a carnei; Dizocierea actomiocinei. Prin urmare, adăugarea de fosfate poate îmbunătăți reținerea de apă și rendita produselor. Cu toate acestea, capacitatea fosfatelor de a îmbunătăți reținerea de apă a carnei și de a îmbunătăți calitatea acesteia depinde de tipul de fosfat aplicat, condițiile sistemului de fosfati și cantitatea de fosfat adăugată.Fosfatul în produsele carnate pentru a menține reținerea de apă a carnei, îmbunătățește efectul nodului. Carnea va pierde o anumită cantitate de apă în timpul congelării, refrigerării, dezghețării și încălzirii, ceea ce va duce la indurarea carnei și la pierderea unor proteine solubile și alte nutrienți din cauza pierderii de apă. Când fosfatul este adăugat carnei, acesta poate îmbunătăți capacitatea de reținere a apei a carnei, astfel încât carne să poată își menține apa în timpul procesării, cu pierderi mai mici de nutrienți în carnea și, de asemenea, să păstreze tenacitatea calității carnei.
Stocare: Depozitat într-un loc ventilat, evitând ploaia, umiditatea și insolația. Manipulați cu grijă pentru a preveni stricarea sacului și stocați departe de substanțe toxice. Embalare: Net 25kg/1000kg în saci teci cu revops plastic PE. Încărcare: 25MT/20FCL; 22MT/20FCL cu palete. Durata de viață pe raft: Două ani când este stocat corespunzător
Specificitați
Elemente de testare
Standard
Conținut principal/%
≥ 98
Insolubil în apă/%
≤0.2
Valori de pH
8.8~9.2
Fluor (F)/%
≤0.005
Arsenic (As) /%
≤0.0003
Metale grele (Pb) /%
≤0.001
Plumb
≤0.0004
Pierdere la uscatuire/%
≤ 5
Împachetare și livrare
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging supplier
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
25kg sac de pp/pe/hartie
Întrebări frecvente
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging supplier
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory
Factory Supply Food Grade & Technical Grade Disodium Hydrogen Phosphate DSP Powder Dried Flavor Thickeners in Bag Packaging factory

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000