ALLE PRODUKTER

Fabrikk Levering Matklasse & Teknisk Klasse Disodium Hydrogen Phosphate DSP Pulver Tørket Smak Forsterker Tykkere i Sakspakking

Fabrikk Levering Matklasse & Teknisk Klasse Disodium Hydrogen Phosphate DSP Pulver Tørket Smak Forsterker Tykkere i Sakspakking

For å fungere som en pH-stabilisator, forhindre kjøttet av melkprodukter. Tjenester som en motklebemiddel for puderete produkter. Det forbedrer tekstur og smakbevaring i bearbeidede matvarer. Involvert i produksjonen av bakpulver, kvalitetsforbedrere og fermentasjonsmidler.

Oversikt
Anbefalte produkter

Produktbeskrivelse

Høy kvalitet Mattilsetning Disodium Phosphate DSPProduktnavn: Disodium Phosphate AnhydrousKjemisk formel: Na2HPO4CAS:7558-79-4Produkt ytelse:Legging av fosfat har følgende effekter: øke pH-verdien til kjøtt; Metallioner i kjøttet i chelering; Øke ionierte styrken til kjøttet; Dissosiasjon av aktomyosin. Derfor kan legging av fosfat forbedre vannholdigheten og utbyttet av produkter. Imidlertid, evnen til fosfat å forbedre vannholdigheten til kjøttet og forbedre kvaliteten på kjøttet avhenger av typen fosfat som brukes, betingelsene i fosfat systemet og mengden fosfat som legges til.Fosfat i kjøttprodukter for å opprettholde vannholdigheten til kjøttet, forbedre effekten av knuten. Kjøttet vil miste en viss mengde vann under prosessen med frysing, kjøling, opptauing og oppvarming, noe som gjør at kjøttet blir hårdt og mister noen av de løselige proteinene og andre næringsstoffer grunnet tap av vann. Når fosfat legges til i kjøttet, kan det forbedre vannholdigheten til kjøttet, slik at kjøttet fortsatt kan beholde sitt vann under behandlingen, slik at taptapet av næringsstoffer i kjøttet er mindre, men også bevare den bløtheten til kjøttets kvalitet.

Lagring: Oppbevart på en ventilert plass, unngår regn, fuktighet og sollys. Behandle forsiktig for å forhindre sekkskade og lagre bort fra giftige stoffer.Pakking: Nett 25kg/1000kg i plastvevne sakker med PE-liningLasting: 25MT/20FCL'; 22MT/20FCL' med paletterShelf Life: To år når riktig lagret

Spesifikasjon

Testelement	Standard
Hovedinnhold /%	≥98
Uoppløselig i vann /%	≤0.2
PH-verdi	8.8~9.2
Fluor (F) /%	≤ 0,005
Arsen (As) /%	≤0.0003
Tungmetaller (Pb) /%	≤ 0,001
Bly	≤ 0,0004
Tapt ved tørking /%	≤ 5