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Milchzusatzstoff

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Mononatriumphosphat-Pulver (MSP)

Überblick

MSP kommt in anhydrierter, monohydratischer und dihydratischer Form vor und ist ein wichtiges Bestandteil zur Regulation des pH-Werts, als Puffer und zur Feuchtigkeitsbindung. Es wird oft als Säuremodifikator sowie als Auflösungsmittel in Backpulvern und als Stabilisator für Milch- und Fleischprodukte eingesetzt.

Spezifikation

Qualitätsindex
Spezifikation
GB25564-2010
HG2919-2000
FCC1996
Gehalt%
Inhalt (NaH2PO4)
98.0-103.0
98.0-103.0
98.0-103.0
PH-Wert
PH-Wert
4.1-4.7
4.2-4.6
--
Wasser unlösliches Material ≤%
Unlöslich in Wasser
0.2
0.20
0.20
Schwermetalle ≤%
Schwermetall (Pb)
0.001
0.001
0.001
Pb ≤%
Pb
0.0004
---
---
As ≤%
Als
0.0003
0.0003
0.0003
Fluorid (F) ≤%
Fluoride (F)
0.005
0.005
0.005
Verlust bei Trocknung in %
NaH2PO4
2.0
2.0
2.0
NaH2PO4·H2O
10.0-15.0
10.0-15.0
10.0-15.0
NaH2PO4·2H2O
20.0-25.0
20.0-25.0
20.0-25.0
Phosphorpentoxid in %
NaH2PO4
44.6
44.6
58.0-60.95
(NaH2PO4)
  • Überblick
  • Empfohlene Produkte
Produktmerkmale
monosodium-phosphate-msp-500x500.webp monosodium-phosphate-500x500.webp Mono-Sodium-Phosphate.jpg

Emulgator

Verhindert die Trennung von Mischungen

Wasserbindemittel

Verbessert die Feuchtigkeitsbindung in Lebensmitteln

Auferstehungsmittel

Reagiert mit Backsoda in Backwaren

Hauptanwendungen

0000.png imagetools6.jpg Sodium Tripolyphosphate Powder (STPP) manufacture

Fleisch

Milchprodukte

Bäckerei

Dienstleistungen und Prozesse

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05 Interessensanfrage

Vorschlagsempfehlung

Musterbestätigung

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Bevollmächtigte Unterschrift

03 Geschäft abschließen 04 After-Sales

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Produktionstest

Lieferannahme

Transport- und Lagerungsrichtlinien

7 * 24-Stunden-Reaktion

ZERTIFIKATE

Sodium Tripolyphosphate Powder (STPP) details

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