KAIKKI TUOTTEET

Moninatriumfosfaattipulveri (MSP)

Yleiskatsaus

MSP on saatavilla vesimattona, monohydraattina ja dihydraattina ja se on avainainesosa pH:n säätelyyn, perusaineisto-onkkoon ja kosteuden pidettämiseen. Sitä käytetään usein aciditeetin muuntajana sekä hermosteena leivonnassa että vakauttajana maito- ja liha- tuotteissa.

MITTATIETOE

Laadun indeksi	MITTATIETOE	GB25564-2010	HG2919-2000	FCC1996
Purevuus%	Sisältö (NaH2PO4)	98.0-103.0	98.0-103.0	98.0-103.0
PH-arvo	PH-arvo	4.1-4.7	4.2-4.6	--
Vesiinsidoksettomuus ≤%	Sidoksessa veteen	0.2	0.20	0.20
Raskasmetallit ≤%	Raskasmetalli (Pb)	0.001	0.001	0.001
Pb ≤%	Pb	0.0004	---	---
As ≤%	Kuten	0.0003	0.0003	0.0003
Fluori (F) ≤%	Fluorit (F)	0.005	0.005	0.005
Kuivatuksen jälkeen menetetty massa %	NaH2PO4	2.0	2.0	2.0
	NaH2PO4·H2O	10.0-15.0	10.0-15.0	10.0-15.0
	NaH2PO4·2H2O	20.0-25.0	20.0-25.0	20.0-25.0
Fosforipentoksidi %	NaH2PO4	44.6	44.6	58.0-60.95 (NaH2PO4)

Yleiskatsaus
Suositellut tuotteet

Tuotekuvaus

Kemiallinen nimi:
Monosodiumfosfaatti, Natrium dihydrogenfosfaatti

Molekyylikaava:
NaH2PO4, NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2O

Molekyylipaino:
kuiva: 120.01; Yhdenvesi: 138.01; Kaksivesi: 156.01

CAS:
kuiva: 7558-80-7; Yhdenvesi: 10049-21-5; Kaksivesi: 13472-35-0

Luonnehdinta:
Se on väriltään läpinäkävä sarakrystalli, hajuttamaton, hieman vesittyy ilmapiirissä. Suhteellinen tiheys on 2.04 ja hajotuspiste 60℃. Se on
helposti vesiaineistossa mutta epävetyssä etanoliassa. Jos lämpötä 100℃:n alapuolella, se voi hajottua kristalliveteen ja muuttua
monohydraattiseksi suolaksi. Kun sen lämmittää 100℃:n lämpötilaan, se menettää kristalliveden ja muuttuu anhydriksiksi aineeksi, joka muuttuu natriumimetafosfaatiksi, jos lämmitys jatkuu.

Käytöt:
Monosodiumfosfaatti (MSP) käytetään puskurivaikutusaineena laajalle valikoimalla tuotteita.

Pakkaus:
Se on pakattu polyetyylenipussiin sisäpussina ja yhdistelmäpaperi-kaapereipussi ulkopussina. Jokaisen pussin nettopaino on 25kg.

Sovellukset

MSP Food Grade Monosodium Phosphate Additive Cool Dry Place Anhydrous Monohydrate Dihydrate Phosphoric White Powder details

Lohkoiemme innovatiiviset fosfaatit tarjoavat laajen valikoiman tuotefyysisiä etuja, mukaan lukien:

* Korvaa leipatuotteiden ja makeisten leikitusten hermosteeksi
* Tarjoaa tasaisen sulatuskonsistenssin prosessoituun juustoohon
* Lisääminen minkaleja ja parantaminen elintarvikkeiden ja juomien mausta
* Auttamaan sidottamaan ja tekstuurin parantamiseen delikatessileivät
* Pidättämään keitettyjen perunoiden luonnollinen valkoinen väri

Toimitus