ekologik korn maltodextrin
Ekologik qo'shimcha sifatida, organik maydanoz maltodextrini sertifikatlangan organik maydanozdan tabiiy enzymli jarayonlar orqali ishlab chiqarilgan ko'pfunksional uglavi katta molekula hisoblanadi. Bu oq rangdagi, yaxshiroq shirin tozalik turli ovqat va ichimliklarga muhim maxsulot sifatida xizmat qiladi. U organik maydanoz starchining qisman hidrolizidan hosil bo'lgan va funktsionallikka va qo'llanma qabul qilishiga imkon beradigan murakkab uglavi katta molekulani taqdim etadi. Molekulardagi birlashuvlarning struktural huquqi tarkibida suvda yaxshi yopish qobiliyatiga ega bo'lgan va neutral dam o'rtasiga ega bo'lgan bu maxsulot turli ovqat va ichimliklarda ishlatilishi uchun idealdir. Uning molekular strukturasiga ko'ra, u ovqat mahsulotlarida efektilik bilan ishlatilishi mumkin bo'lgan bulking agent, texture modifier va stabilizator sifatida xizmat qiladi. Organik maydanoz maltodextrining texnologik xususiyatlari mahsulotlarga jismoniy hajm va oral-boral hissini berish, don don ovqatlarida kristalllarni boshqarish va savollar va ranglar uchun transportyor sifatida ishlash imkoniyatini o'z ichiga oladi. U, sintetik qo'shimchalarning cheklanishi kerak bo'lgan organik ovqatlar yetkazishida xususi ma'noni anglatadi. Regulyatsiya nuqtai nazaridan organik maydanoz maltodextrini ancha sharq-quruntaroq sertifikatsiya talablari qanoatlantiradi, uni tozalash belgilari va organik formulalar uchun qabul qilinadigan qiladi.