chiński proszkowy kwas mlekowy sodowy
Proch chiński kwas mlekowy sodowy, znany również jako proch soli mlekowej, to wielofunkcyjny związek szeroko stosowany w różnych przemyłach. Ten biały krystaliczny proch powstaje w wyniku neutralizacji kwasu mlekowego wodą sodową, co daje stabilną i łatwo rozpuszczalną formę. Związek ten służy jako podstawowy agent buforujący, regulator pH oraz konserwant w przetwarzaniu żywności, zastosowaniach farmaceutycznych i produkach pielęgnacyjnych. Jego struktura molekularna pozwala na doskonałe właściwości utrzymywania wilgotności, czyniąc go szczególnie cennym w konserwacji żywności i formułacjach kosmetycznych. Proces produkcji obejmuje ściśle kontrolowane procedury jakościowe, aby zapewnić wysoki poziom czystości, zwykle przekraczający 98%. Forma prochu oferuje wygodne obsługiwania, przechowywania i transportowania w porównaniu do alternatyw ciekłych. W zastosowaniach spożywczych działa jako naturalny konserwant i aromatyzator, przyczyniając się do przedłużenia daty przydatności, jednocześnie zachowując jakość produktu. Przemysł farmaceutyczny wykorzystuje go za jego zdolności buforujące oraz jako zamiennik elektrolitów. Dodatkowo, jego rola w produkach pielęgnawczych rozszerza się na regulację pH i właściwości nawilżające, czyniąc go kluczowym składnikiem w różnych formułacjach pielęgnacyjnych skóry.