kínai poros laktikus sav nátrium
A szódsav-mellsav por, más néven szód-laktatpor, sokoldalú vegyület, amelyet széles körben használnak különböző iparágakban. Ez a fehér kristályos por a tejsav nátrium- hidrogén- oxidral történő semlegesítésével áll elő, így stabil és könnyen oldható formában. A vegyület alapvető pufferkészítőként, pH-szabályozóként és konzerválóként szolgál az élelmiszerfeldolgozásban, a gyógyszerészeti alkalmazásokban és a személyi ápolási termékekben. A molekuláris szerkezete kiváló nedvességtartó tulajdonságokat biztosít, ami különösen értékes az élelmiszerek tartósításában és kozmetikai készítményekben. A gyártási folyamat szigorú minőség-ellenőrzési intézkedéseket tartalmaz, amelyek magas tisztasági szintet, általában 98%-ot meghaladó tisztaságot biztosítanak. A porforma a folyékony alternatívákhoz képest kényelmes kezelést, tárolást és szállítást kínál. Élelmiszerek esetében természetes tartósító és ízesítő szerként működik, ami hozzájárul a tartósított termék minőségének fenntartása mellett a tartósíthatóság meghosszabbításához. A gyógyszergyárak a pufferkészletére és az elektrolit helyettesítésére használják. Ezenkívül a testápolási termékekben játszott szerepe kiterjed a pH-szint szabályozására és a hidratáló tulajdonságokra, így fontos összetevője a különböző bőrápolási készítményeknek.