चीना पाउडर लैक्टिक एसिड सोडियम
चायना पाउडर लैक्टिक एसिड सोडियम, जसलाई सोडियम लैक्टेट पाउडर पनि भनिन्छ, विभिन्न उद्योगहरूमा बढी रुपमा प्रयोग गरिने एक बहुमुखी यौगिक हो। यो सफेद क्रिस्टलिन पाउडर लैक्टिक एसिड र सोडियम हाइड्रॉक्साइडको मध्यमाबाट न्यूत्रलाइजेशन गर्दै उत्पादन गरिन्छ, जसले एक स्थिर र आसानीसँग घुल्ने रूप दिन्छ। यस यौगिकले खाद्य प्रसंस्करण, फार्मेस्युटिकल अनुप्रयोग र व्यक्तिगत सorgन उत्पादहरूमा एक महत्वपूर्ण बफरिङ एजेन्ट, pH नियन्त्रण र संरक्षक काम गर्दछ। यसको आणविक संरचनाले उत्कृष्ट वाट धारण गुण दिन्छ, जसले खाद्य संरक्षण र कोस्मेटिक सूत्रहरूमा विशेष रूपमा मूल्यपूर्ण बनाउँछ। उत्पादन प्रक्रियामा उच्च शुद्धता स्तर गर्ने लागि ठीकठाक गुणस्तर नियन्त्रण मापदण्डहरू अन्वेषित गरिन्छ, जसले आमतौर पर 98% भन्दा बढी छ। पाउडर रूपले तरल विकल्पहरूबाट फरक बनाउँदै हाल्दै, ठेगाना, र सञ्चालन फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। खाद्य अनुप्रयोगहरूमा, यो एक प्राकृतिक संरक्षक र स्वाद एजेन्ट काम गर्दछ, जसले उत्पाद गुणस्तर बनाएरै बढी शेल्फ जीवन दिन्छ। फार्मेस्युटिकल उद्योगले यसको बफरिङ क्षमतालाई र इलेक्ट्रोलाइट प्रतिस्थापनको लागि प्रयोग गर्दछ। अतिरिक्तमा, यसको व्यक्तिगत सorgन उत्पादहरूमा भूमिका pH नियन्त्रण र वाट धारण गुणहरूमा छ, जसले विभिन्न स्किनकेयर सूत्रहरूमा एक महत्वपूर्ण संघट्का बन्छ।